中醫傳統製劑方法（鴻茅藥酒配製技藝），內蒙古自治區涼城縣傳統醫藥，國家級非物質文化遺產名錄之一。
基本介紹
- 中文名：中醫傳統製劑方法（鴻茅藥酒配製技藝）
- 非遺級別：國家級
- 非遺類別：傳統醫藥
- 非遺編號：Ⅸ-4
- 申報地區：內蒙古自治區涼城縣
- 保護單位：鴻茅藥酒文化研究會
歷史淵源,文化特徵,保護措施,
歷史淵源
早在殷商時期，我國就有關於藥酒的文字記載，這是我國傳統醫學養生健體和防病治病的一種獨特醫療方法。但能完整保存下來的藥酒釀製秘方可謂屈指可數。鴻茅藥酒的67味大組方及其獨特的八步古法釀造技藝，歷經近三個世紀的風雨滄桑得以完整流傳。鴻茅藥酒的配方與製法，對於研究蒙漢醫藥文化交融及中醫藥酒文化的發展有極其重要的價值，是中華中醫藥酒文化不可或缺的瑰寶。
鴻茅藥酒古法釀製工藝，自乾隆四年始，已傳承了近300年，獨特的文化積澱是其永恆的靈魂。獨具特色的釀造工藝，地處優越的自然環境，在傳承中醫藥文化，汲取蒙藏醫學精華，對研究中華藥酒文化具有重要的歷史價值，而且對現代中藥製劑的科學研究與工藝創新也具有借鑑與啟迪意義，影響極為深遠。
文化特徵
作為非物質文化遺產的重要組成部分，鴻茅藥酒是歷史的見證和文化的重要載體，保護非物質文化遺產，是保護和弘揚中國文化的多樣性，深厚沉澱的藥酒文化即蘊含著強大的力量。
保護措施
2023年10月31日，《國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單》公布，中醫傳統製劑方法（鴻茅藥酒配製技藝）項目保護單位鴻茅藥酒文化研究會評估合格。
