中試型發酵系統是一種用於食品科學技術領域的工藝試驗儀器,於2012年8月1日啟用。 基本介紹 中文名:中試型發酵系統產地:中國學科領域:食品科學技術啟用日期:2012年8月1日所屬類別:工藝試驗儀器 > 食品工藝實驗設備 > 發酵工藝實驗設備 技術指標,主要功能, 技術指標微生物發酵系統。主要功能用於真核、原核微生物發酵。