《中藥有效成分常溫超高壓提取機理研究》是依託吉林大學，由張守勤擔任項目負責人的面上項目。
基本介紹
- 中文名：中藥有效成分常溫超高壓提取機理研究
- 項目類別：面上項目
- 項目負責人：張守勤
- 依託單位：吉林大學
- 批准號：30472135
- 研究期限：2005-01-01 至 2007-12-31
- 申請代碼：H3203
- 支持經費：21（萬元）
- 負責人職稱：教授
項目摘要
中藥有效成分提取是中藥現代化的基礎性關鍵技術。我們獨創的超高壓提取方法，可以使用水、親水性和親脂性有機溶劑，在常溫條件下，提取各種中藥中的黃酮、皂甙、多糖、生物鹼、揮髮油等小分子有效成分。我們已經研究了淫羊藿、黃芩、靈芝孢子、蜂膠等多種中藥中的多種有效成分的超高壓提取。結果表明，這種方法的適用範圍廣，提取得率高，提取物的生物活性強，提取液中雜質少而利於分離和純化，提取時間短（一般為5～10分鐘），消耗能量少，安全性高，較常規提取方法、超臨界二氧化碳萃取、超音波、微波等提取方法有十分明顯且完全肯定的優勢，極具大規模工業化套用前景。本項目將研究超高壓條件下細胞形態學和細胞化學問題，研究超高壓提取過程中的傳質和相平衡，對超高壓提取的工藝參數進行評價，以闡明超高壓提取的機理，建立超高壓提取的相關理論基礎，完善提取工藝，為該方法的發展和大規模套用打好理論基礎。
