中藥分離工程

《中藥分離工程》是2005年化學工業出版的圖書，作者是劉小平、李湘南、徐海星。

基本介紹

• 作者：劉小平李湘南徐海星
• ISBN：9787502564032
• 頁數：312
• 定價：35.00元
• 出版社：化學工業
• 出版時間：2005-2
• 裝幀：簡裝本

內容簡介

中藥分離工程，ISBN：9787502564032，作者：劉小平，李湘南，徐海星 編

本書共分9章，著重對中藥分離工程中的超臨界流體分離工程、超聲及微波輔助萃取分離工程、色譜分離工程、吸附分離工程、膜分離工程、固液分離工程、蒸餾分離工程以及結晶技術、酶技術、生物分離技術等在中藥提取分離中的套用進行了探討。

本書可作為高等院校製藥工程(中藥)專業及其相關專業本科生及研究生的教材。也可作為從事中藥製藥、食品及食品添加劑、化妝品等科研、生產和教學人員的參考書。

目錄

第1章 緒論1

11 概述1

111 中藥分離工程的定義及內容2

112 中藥分離工程與中藥現代化3

12 中藥提取分離方法4

121 浸提4

122 沉澱分離7

123 現代提取分離方法9

13 中藥有效成分10

131 糖類11

132 苷類13

133 木質素類19

134 生物鹼類20

135 揮髮油類22

136 萜類24

137 鞣質類24

138 胺基酸、多肽、蛋白質和酶25

139 脂類26

1310 有機酸類27

1311 樹脂類27

1312 植物色素類28

1313 無機成分28

第2章 超臨界流體分離工程29

21 概述29

211 超臨界流體分離技術歷史回顧29

212 超臨界流體萃取技術特點30

22 超臨界CO2萃取基本原理30

221 超臨界流體特性30

222 超臨界CO2流體特性31

223 超臨界CO2流體的溶解性能31

23 中藥的超臨界CO2萃取過程及設備37

231 萃取工藝過程37

232 萃取設備40

24 超臨界CO2萃取過程中的影響因素41

241 壓力對收率的影響41

242 萃取溫度的影響42

243 萃取時間的影響42

244 CO2流量的影響43

245 分級分離對萃取收率的影響43

246 原料顆粒度的影響43

247 裝填量的影響44

248 夾帶劑的影響44

25 工藝參數的優選45

26 超臨界流體萃取在中藥分離中的套用前景46

261 中藥傳統方法及其優缺點46

262 超臨界CO2萃取中草藥有效成分的優點47

263 超臨界流體萃取中藥有效成分的實例48

264 超臨界流體萃取技術套用前景及展望58

第3章 超聲及微波輔助萃取分離工程60

31 超聲輔助萃取工程60

311 超聲輔助萃取的基本原理60

312 超聲提取的特點61

313 超聲輔助分離工程的種類61

314 超聲分離過程的設備及操作64

315 影響中藥超聲提取分離的因素64

32 微波輔助萃取分離工程66

321 微波輔助萃取分離的基本原理66

322 微波輔助萃取的特點67

323 微波輔助萃取的操作及步驟67

324 影響中藥微波輔助萃取分離的因素68

33 超聲及微波輔助萃取在中藥分離中的套用實例69

331 植物中多糖及苷類成分的萃取分離69

332 生物鹼類成分的萃取分離70

333 蒽醌類成分的萃取分離71

334 黃酮類成分的萃取分離71

335 揮髮油的萃取分離72

336 其他72

34 超聲及微波輔助萃取在中藥分離中的套用前景及展望73

第4章 色譜分離工程75

41 概述75

411 色譜法的分類75

412 色譜法的發展簡史與進展78

42 色譜法的基本原理83

421 相平衡參數83

422 理論塔板數N和理論板高H86

423 Van Deemter方程87

43 常用的色譜方法89

431 矽膠色譜89

432 氧化鋁色譜91

433 活性炭色譜93

434 離子交換色譜93

435 大孔吸附樹脂色譜95

436 凝膠色譜100

437 聚醯胺色譜102

438 高效薄層色譜103

439 快速色譜104

4310 乾柱色譜105

4311 液相色譜預製柱106

4312 離心液相色譜106

4313 逆流色譜106

4314 真空液相色譜109

4315 製備型全程加壓板色譜111

4316 高效液相色譜111

44 色譜分離技術在中藥分離中的套用及展望115

441 高效液相色譜的發展及套用117

442 套用實例118

第5章 吸附分離工程122

51 吸附分離技術的基本原理122

511 吸附過程123

512 吸附熱力學124

513 吸附動力學128

52 常用吸附劑及其製備方法133

521 吸附劑的性能要求133

522 主要吸附劑的性能和測試134

523 常用吸附劑的製法137

524 新型吸附劑及其套用140

53 變溫吸附141

531 變壓吸附和變溫吸附的概念142

532 變溫吸附原理142

533 變溫吸附的套用現狀144

534 變溫吸附的套用前景147

535 變溫吸附過程的工程難點147

54 變壓吸附147

541 變壓吸附的特點148

542 變壓吸附原理149

543 變壓吸附過程的技術關鍵152

544 變壓吸附氣體分離技術的套用及發展154

55 吸附分離技術套用實例165

551 大孔吸附樹脂與黃酮類化合物的固液界面吸附性能的研究165

552 大孔吸附樹脂吸附純化不同中藥有效部位的特性研究169

第6章 膜分離工程172

61 概述172

611 膜分離技術的發展史172

612 膜分離技術在中藥中的套用簡介173

62 膜分離技術的基本原理174

621 膜分離過程的類型174

622 膜分離技術的基本原理174

623 膜分離過程的技術特點177

624 分離膜178

625 膜污染和劣化184

63 膜分離過程的操作及分離裝置194

631 膜組件194

632 操作方式198

633 膜分離過程的影響因素200

634 中藥膜分離技術的工藝設計201

64 新型膜分離過程202

641 滲透蒸餾202

642 其他新型膜分離過程209

65 膜分離過程在中藥分離中的套用209

651 套用實例209

652 膜分離技術套用前景及展望211

第7章 固液分離工程212

71 概述212

711 固液分離過程分類213

712 液體中懸浮的顆粒特性218

72 沉降分離221

721 重力沉降221

722 離心分離228

73 固液分離在中藥分離中的套用及展望239

731 中藥固液分離特性與難點239

732 套用實例248

第8章 蒸餾分離工程251

81 概述251

811 蒸餾技術的發展簡史251

812 蒸餾技術在中藥分離中的套用現狀簡介251

82 蒸餾分離操作過程的特點252

83 蒸餾分離工程研究特點253

84 蒸餾技術的基本原理254

841 蒸餾分離的前提條件254

842 單級蒸餾技術256

843 多級蒸餾技術259

85 蒸餾技術的工藝流程及設備260

851 單級蒸餾技術260

852 多級蒸餾技術266

853 影響分子蒸餾分離的主要因素275

86 分子蒸餾技術在中藥分離中的套用277

861 天然活性物質的提取分離277

862 天然藥物標準品的製備279

863 創製一類新藥279

87 分子蒸餾技術的套用前景及展望279

871 幾種常用分離技術的比較279

872 套用前景及展望280

第9章 生物分離工程281

91 概述281

911 生物分離的特點281

912 中藥中的生物物質282

92 細胞內產物的分離與溶解283

921 細胞分離283

922 細胞破碎286

93 結晶技術在中藥提取分離中的套用293

931 結晶原理294

932 結晶器296

933 結晶操作及其套用299

94 酶技術在中藥提取分離中的套用302

941 概述302

942 中藥生物酶解技術機理303

943 酶技術在中藥提取分離中的套用306

944 酶解技術套用關鍵問題309

945 酶反應技術特點及套用前景311

參考文獻312