《中華藥膳大寶典(第二版)》是2004年7月由華南理工大學出版社出版的圖書,作者是吳家鏡。 基本介紹 中文名:中華藥膳大寶典(第二版)作者:吳家鏡出版時間:2004年7月出版社:華南理工大學出版社 頁數:772 頁ISBN:7-5623-1006-8定價:39 元開本:大32 開裝幀:簡裝責編:丁春玲版次:2-5字數:63.0 萬字 內容簡介本書作者長期從事中國傳統藥膳和食療的理論研究及臨床實踐,在套用藥膳和食療延緩衰老方面尤有心得。在中醫整體觀念和辨證施膳原則的指導下,作者廣泛蒐集民間和宮廷的藥膳驗方、效方及治驗實例,編著了《中華藥膳大寶典》一書奉獻給讀者,以供人們養生和醫療保健之需。