中華十大食用補品

本書精選大棗、蜂蜜、銀杏、黑芝麻、核桃、桂圓、百合、蓮子、薏苡仁、黑森耳十種符合上述條件的常用食補佳品，對每一種補品分別從以下七個方面詳加闡述。 一、藥物來源、名稱及產地。主要闡述該藥原植物的科屬、入藥部位、古今名稱及主要產地，並說明了採收季節及採收方法。 二、鑑別選購。主闡述該藥的性狀特徵及選購時的注意事項。 三、性能功用。主要闡述藥的性味、歸經、功能及臨床套用。 四、現代研究。主要闡述該藥現代藥化、藥理研究的最新成果，為理解該藥的性能功用，更好地指導臨床用藥提供科學依據。 五、適宜人群。根據該藥的性能功用，闡述其相應的適宜人群，以方便普通百姓對照選購。 六、藥食配方。收錄了該藥古今常用的藥用和食用配方。選方重在簡、廉、驗，且便於製作。部分方名為作者擬定。其中的藥用配方僅供讀者參考，具體使用時，應在醫生指導下進行。 七、服用常識。主要闡述該藥用量、用法、便用注意事項及禁忌等方面的知識。

基本介紹

• 書名：中華十大食用補品
• 出版社：上海中醫藥大學出版社
• 頁數：206頁
• 開本：1
• 作者：朱國福 楊柏燦
• 出版日期：2002年1月1日
• 語種：簡體中文
• ISBN：7810106066

健脾補虛用大棗
“百花之精”釀蜂蜜
“公栽孫食”話銀杏
補腎益精黑芝麻
健腦益腎食核桃
養血安神話桂圓
止咳安神話百合
補脾止瀉用蓮子
健脾化濕薏苡仁
理血降壓黑木耳