中花芥藍

中花芥藍，是廣州市蔬菜科學研究所研究的芥種子。

基本介紹

• 中文名：中花芥藍
• 品種來源：：廣州市蔬菜科學研究所
• 株高：36cm
• 開展度：32cm

形態特徵

株高36cm，開展度32cm。葉近圓形，深綠色，葉面微皺；薹葉披針形，主薹高24cm，橫徑1.8cm，重55g。生勢強，適應性廣，側薹萌發力中等，較耐熱，較抗霜霉病，品質優良。中熟，播種至初收62天，延續採收40—50天，產量達1500—1800kg/667㎡。

分布範圍

適於全國各地種植。

主要價值

葉鹽醃供食用；種子及全草供藥用，能化痰平喘，消腫止痛；種子磨粉稱芥末，為調味料；榨出的油稱芥子油；本種為優良的蜜源植物。

栽培技術

廣州地區播種期8—11月播種，最適播期9—10月。苗期30—35天，株行距20×24cm。8—9月份定植的用遮陽網覆蓋15—20天，防雨降溫。其它請參照早花芥藍。