中科糯麥1號是春性常規糯小麥品種。中熟，平均全生育期176.6天，比對照渝麥7號短0.4天。幼苗半直立，分櫱力強，成穗率高，葉色綠，株高78.4厘米，株型緊湊，穗長方形，長芒，白殼，紅粒，半硬質-粉質。在基本苗12-14萬的情況下，畝有效穗19.83-21.70萬，穗粒數38.7-40.0粒，千粒重36.9-39.3克。
品種審定編號：渝審麥2015002
品種名稱：中科糯麥1號
選育單位：中國科學院成都生物研究所
品種來源：W17/W18//川麥42
品質主要指標：籽粒粗澱粉含量81.17%，其中支鏈澱粉含量99.49%。容重782克/升，粗蛋白含量13.14%，濕麵筋含量28.4%，降落數值62s，Zeleny沉降值31.5 ml，吸水量63.6mL/100g，麵團形成時間4.4min，穩定時間3.5min，粉質質量指數58mm。
抗病評價：中抗條鏽病，中感白粉病，感赤霉病。
產量表現：兩年區試平均畝產296.26公斤，比對照渝麥7號增產8.4%，11個點次增產，1個點次減產，增產點率91.7%，減產點為永川（第1年），畝產變幅191.12-435.4公斤。生產試驗平均畝產228.84公斤，比對照渝麥7號增產10.14%，增產點率100%，畝產變幅170.95-300.10公斤。
適宜區域及栽培要點：1、適宜重慶市中上肥力水平的旱地和稻茬麥田種植；2、10月25日至11月15日播種，採用小窩疏株密植，條溝點播，免耕撒播等，淨作畝基本苗控制在12-14萬；3、以農家肥為主，氮、磷、鉀配合施用，重底早追。畝用純氮10-12公斤，增施磷肥35-40公斤，鉀肥5-10公斤。底肥占總用量的60-70%，磷肥、鉀肥全作底肥；早施分櫱肥，看苗補施穗粒肥；4、播種覆土後立即或小麥三葉期前化學除草或在追肥時選晴天中耕除草；5、重點防治蚜蟲。
