中東黃瓜優酪乳是一道美食，由希臘優酪乳、橄欖油、白酒醋等原料製作而成。 基本介紹 中文名：中東黃瓜優酪乳主料：希臘優酪乳調 料：橄欖油80克，白酒醋、鹽適量製作時間：：10分鐘 簡介,材料,食 材,調 料,原料採買,做 法,烹飪心得, 簡介希臘優酪乳是世界上最健康的五大食品之一，比別的優酪乳更濃稠，脂肪低，帶有濃郁的奶香和微甜的味道，在歐洲和中亞非常受歡迎。材料食 材希臘優酪乳300克，黃瓜2條，蒜瓣4顆，三文魚子適量調 料橄欖油80克，白酒醋、鹽適量原料採買希臘優酪乳和白酒醋在外貿超市里能買到。因為是簡單的食材，所以更要注意食材的新鮮度。做 法準備時間：5分鐘1 黃瓜去皮切丁後用少許鹽稍醃，約5分鐘，並控去多餘的水分。2 將1和優酪乳、蒜瓣、橄欖油、白酒醋和鹽用食物攪拌機打成糊狀。3 最後用黃瓜片和三文魚子點綴其上即可。烹飪心得黃瓜宜切成比較細的丁，方便第二個步驟里用食物攪拌機打成糊狀。
