《中日韓食品貿易案例解析》是一本2019年出版的圖書，由西南財經大學出版社出版
基本介紹
- 中文名：中日韓食品貿易案例解析
- 作者：許倩倩主編
- 出版社：西南財經大學出版社
- 出版時間：2019年1月1日
- 頁數：238 頁
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787550436138
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
自2009年，德州學院開展山東省創業教育創新實驗區創建活動以來，基於創業教育為素質選拔、知識傳授、能力培養和創業帶動就業“四位一體”的理念，2012年，被山東省教育廳評為省級人才培養模式創新實驗區。由創新創意實驗區、產品（創意）研發實驗區、創業計畫實驗區和創業企業孵化區四部分構成實驗區整體規劃已基本完成。
2013年，實驗區按照規劃建設任務和教育部辦公廳關於印發《普通本科學校創業教育教學基本要求（試行）》的通知（教育廳[2012]4號）編寫出版了《創業基礎》和《創業基礎案例與實訓》兩本公共選修課教材，並在全校範圍內開設了創業基礎、創業融資、創業行銷、創業與就業等公共選修課程，取得了積極的反應和良好的效果。
根據創業教育創新實驗區工作小組安排，“中日韓食品貿易案例解析”課程教學團隊正式編寫出版《中日韓食品貿易案例解析》教學教材，實驗區把中日韓食品貿易案例解析課程定位為知識傳授，所以，本教材各章節結構安排及特點如下：
《中日韓食品貿易案例解析》通過對日韓食品貿易法規的全面系統的解析，同時分析日韓食品貿易法規對我國食品貿易的影響，並提出相應的應對措施，不僅有利於我國正確應對日韓食品安全標準貿易壁壘，更有利於我國食品出口貿易的長遠發展。
《中日韓食品貿易案例解析》由許倩倩擔任主編，並負責全書寫作框架的擬定，編寫的組織與管理、章節要點審核與指導，以及全書的編纂工作。具體章節如下：
《中日韓食品貿易案例解析》共分為十章。第一章中日食品貿易概述，通過分析中日食品貿易現狀和特點，發現中日食品貿易中存在的問題，進而深入分析中日食品貿易發展的現狀；第二章日本食品貿易法規政策概述，這一部分詳細說明了日本食品安全立法的發展歷程，分析了日本食品安全法律的原則和特徵及日本關於轉基因食品的立法，探討了日本食品安全法律體系的框架和法規的實施情況，介紹了日本食品安全管理機構和《肯定列表制度》，著重分析了日本關於農藥殘留的管理規定；第三章是日本反傾銷與食品貿易，從日本反傾銷法律以及我國應對日本反傾銷的措施兩方面進行分析；第四章分析了日本食品貿易法規對我國食品貿易的影響；第五章闡述了中國應對日本食品貿易法規的措施；第六章是中韓食品安全行政檢查制度，運用對比分析的方法對中韓食品安全行政檢查的法律體系和制度進行研究；第七章對中韓兩國食品安全監管體系進行了對比分析；第八章闡述了韓國食品貿易法規政策；第九章分析了韓國反傾銷政策法規，並對中韓反傾銷措施的使用現狀進行了分析；第十章對中韓食品貿易典型案例進行了評析。
《中日韓食品貿易案例解析》可以作為普通高等學校和高職高專院校公共選修課教材使用，也可以作為管理類專業本科學生自學之參考書。
圖書目錄
第一章 中日食品貿易概述
第一節 中國食品出口特點
第二節 中國對日食品貿易發展現狀
第二章 日本食品貿易法規政策
第一節 日本食品中微生物限量標準
第二節 日本食品中致敏原標識標準
第三節 日本食品中農獸藥殘留限量標準
第四節 日本寵物食品法規標準要求
第五節 日本食品衛生相關法規
第六節 日本食品添加劑的規格與標準
第七節 日本有機食品進口控制體系
第八節 日本轉基因食品標準
第三章 日本反傾銷與食品貿易
第一節 日本反傾銷法
第二節 我國食品遭遇國外反傾銷指控原因分析
第四章 食品貿易法規對我國食品貿易的影響
第一節 日本食品安全規制體系的構成及其特徵
第二節 日本食品安全規制的核心內容
第三節 中日食品貿易現狀及其趨勢
第四節 日本食品安全規制的啟示及中國食品企業的應對措施
第五章 中國應對日本食品貿易法規的措施
第六章 中韓食品安全行政檢查制度
第一節 中韓食品安全行政檢查的法律法規體系的比較
第二節 中韓兩國食品安全行政檢查體制的比較分析
第三節 公眾參與食品安全行政檢查方式的比較
第四節 中國借鑑韓國食品安全行政檢查制度的思考
第七章 中韓兩國食品安全監管體系對比
第一節 韓國食品安全主管機構及職責
第二節 韓國食品監管機制
第三節 韓國的HACCP管理體系
第四節 韓國食品安全管理特點
第五節 中韓兩國食品安全監控制度對比分析
第六節 韓國食品安全監管體系對我國的啟示
……
第八章 韓國食品貿易法規政策
第九章 韓國反傾銷政策法規
第十章 中韓食品貿易典型案例評析
參考文獻
附錄日韓食品法規標準
