基本介紹
- 中文名：中式番茄土豆
- 主要食材：土豆，番茄醬
- 分類：中式
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
土豆 | 一個 |
番茄醬 | 少許 |
蒜 | 三瓣 |
蔥葉 | 少許 |
油 |
做法
1. 講切好的土豆塊炸至表面金黃 |  |
2. 撈出放至容器中 |  |
3. 關火鍋底油倒出剩少許 |  |
4. 講蒜切成小丁 蔥葉切成小丁 |  |
5. 鍋開小火放入番茄醬(快速翻動不要煳鍋） |  |
6. 講炸好的土豆丁放入鍋中使番茄醬均勻掛在土豆丁上 快速放入蒜丁（過程中必須小火）炒勻 |  |
7. 香味四溢時快速盛出 放入蔥丁即可完成✅ |  |
材料 | 用量 |
土豆 | 一個 |
番茄醬 | 少許 |
蒜 | 三瓣 |
蔥葉 | 少許 |
油 |
1. 講切好的土豆塊炸至表面金黃 | |
2. 撈出放至容器中 | |
3. 關火鍋底油倒出剩少許 | |
4. 講蒜切成小丁 蔥葉切成小丁 | |
5. 鍋開小火放入番茄醬(快速翻動不要煳鍋） | |
6. 講炸好的土豆丁放入鍋中使番茄醬均勻掛在土豆丁上 快速放入蒜丁（過程中必須小火）炒勻 | |
7. 香味四溢時快速盛出 放入蔥丁即可完成✅ | |
