中式烹調實訓教學菜譜/職業技能培訓叢書
基本介紹
- 中文名：中式烹調實訓教學菜譜/職業技能培訓叢書
- 出版社：浙江科技出版社
- 頁數：149 頁
- 開本：16 開
- 作者：嚴祥和
- 出版日期：2014年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787534159589
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