中式泡菜炒飯

基本介紹

• 中文名：中式泡菜炒飯
• 主要食材：雞蛋，火腿
• 分類：中式，炒飯

用料

材料	用量
雞蛋	2隻
火腿	2片
泡菜	若干
生抽	若干
米飯	若干

做法

1. 把雞蛋打碎，放到有熱油的鍋里炒
2. 加入米飯，讓雞蛋與米飯弄成適當比例，倒入生抽
3. 加入火腿，繼續炒。
4. 最後加入泡菜！✨✨記住！泡菜一定要最後加，才可以保證泡菜酸辣的口感，不然泡菜炒久了，酸辣口感會消失。
5. 加入泡菜湯，