中式泡菜湯

基本介紹

• 中文名：中式泡菜湯
• 主要食材：泡菜，香腸
• 分類：中式

用料

材料	用量
泡菜	一顆
香腸	一根
蔥姜蒜	一些
西紅柿	小的一個
乾紅椒	四五個
湯豆腐	兩塊
洋蔥	半個
淘米水	根據食材多少放
豆芽	500g

做法

1. 鍋內放油最好多一些這樣會好吃，放洋蔥姜蒜蔥就按這個順序不然會胡。。。

2. 翻炒幾下放入泡菜（要買一整顆那種比較好吃），然後放入西紅柿香腸。。

3. 等水分出差不多是放淘米水。。。最後把你愛吃的菜放進去，大火煮開後改小火慢燉到所有食材入味乘出裝盤。。