中式微辣炒年糕片

基本介紹

• 中文名：中式微辣炒年糕片
• 主要食材：年糕片，土豆
• 分類：辣，炒

用料

材料

年糕片

土豆

胡蘿蔔

郫縣豆瓣醬

醋

白糖

生抽

做法

1. 土豆胡蘿蔔洗淨切條，年糕切片。

2. 調料混合成料汁。口味調至自己喜歡的程度，放一邊待用。

3. 鍋燒熱，加油。放入土豆條和胡蘿蔔條翻炒至斷生。

4. 加年糕片，加料汁。

5. 炒至土豆熟糯，出鍋。