基本介紹
- 書名：中學生趣味百科:帶你探索奇趣世界
- 出版社：金盾出版社
- 頁數：174頁
- 開本：16
- 品牌：金盾出版社
- 作者：湯仁榮
- 出版日期：2012年6月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787508274850, 7508274857
內容簡介,圖書目錄,文摘,序言,
內容簡介
《中學生趣味百科——帶你探索奇趣世界》由湯仁榮編著，請隨編者走進本書，本書將帶你探索妙趣橫生的奇趣世界。
這裡有迷人的植物樂園：易害羞的含羞草，神奇的笑樹，會流血的樹，可愛的“雞蛋樹”，可怕的“吃人樹”，不畏火燒的“英雄樹”……
這裡有奇妙的動物世界：憨態可掬的大熊貓，築怪巢的犀鳥，開屏的孔雀，善於偽裝的魚，愛憎分明的海豚，童話里的美人魚……
這裡有關麗的自然風光：美麗的雨後彩虹，朦朦朧朧的霧，晶瑩剔透的露珠，巍峨挺拔的高山，鬼斧神工的瀑布，真假難辨的海市蜃樓，美麗奇異的極光……
請你以一顆好奇心來面對這裡的一切，去認識和探索這裡的一切奧秘。相信，這次奇趣世界探索之旅，不僅對你認知和改造世界有很大的幫助，而且你會在探索的過程中發現，我們的世界很神奇，我們的生活也很有趣！
這裡有迷人的植物樂園：易害羞的含羞草，神奇的笑樹，會流血的樹，可愛的“雞蛋樹”，可怕的“吃人樹”，不畏火燒的“英雄樹”……
這裡有奇妙的動物世界：憨態可掬的大熊貓，築怪巢的犀鳥，開屏的孔雀，善於偽裝的魚，愛憎分明的海豚，童話里的美人魚……
這裡有關麗的自然風光：美麗的雨後彩虹，朦朦朧朧的霧，晶瑩剔透的露珠，巍峨挺拔的高山，鬼斧神工的瀑布，真假難辨的海市蜃樓，美麗奇異的極光……
請你以一顆好奇心來面對這裡的一切，去認識和探索這裡的一切奧秘。相信，這次奇趣世界探索之旅，不僅對你認知和改造世界有很大的幫助，而且你會在探索的過程中發現，我們的世界很神奇，我們的生活也很有趣！
圖書目錄
第一章 迷人的植物樂團
千姿百態的植物睡眠
植物出汗的秘密
植物發光是怎么回事
世界植物之最
千奇百怪的人面植物
能吃蟲子的強悍植物
植物王國的數學奧秘
會發熱的植物
古怪的冬蟲夏草
含羞草因何害羞
渾身是寶的“怕癢樹”
神奇的笑樹
愛吃醋的樹
會流血的樹
可愛的“雞蛋樹”
叫人垂涎的“奶樹”
可怕的“吃人樹”
罕見的“拍手樹”
醉人的“酒樹”
會結麵包的“麵包樹”
奇怪的“光棍樹”
神奇的“海椰子”
不畏火燒的“英雄樹”
第二章 奇妙的動物世界
動物之間的聯絡信號
動物尾巴的妙用
動物冬眠的奧秘
動物之間的浪漫愛情
恐龍滅絕之謎
憨態可掬的大熊貓
鳥類遷徙為何不迷航
世界上最大和最小的鳥
築怪巢的犀鳥
孔雀因何開屏
斑馬身上怎么會有條紋
螳螂的生與存
敢吃大魚的小魚
會放電的魚
會發光的魚
善於偽裝的魚
會變臉的章魚
雄海馬如何懷孕生子
愛憎分明的海豚
童話里的關人魚
海上偵察兵——海蜇
海洋霸主——大白鯊
鯊魚的剋星——比目魚
藍血活化石——鱟
海中蝙蝠——鯧鱝
水中狼族——水虎魚
第三章 美麗的自然風光
天空到底什麼顏色
風是怎樣刮起來的
雨是如何形成的
雷電功大於過
美麗的雨後彩虹
兇猛迅捷的龍捲風
雲是怎樣形成的
朦朦朧朧的霧
晶瑩剔透的露珠
霜是怎樣形成的
天空飄落的美麗雪花
冰雹是如何形成的
巍峨挺拔的高山
種類不一的盆地
荒涼缺水的沙漠
鬼斧神工的瀑布
星羅棋布的湖泊
五光十色的島嶼
美麗壯觀的海洋
潮漲潮落的規律
地震是如何發生的
火山為什麼會爆發
溫柔恐怖的雪崩
海市蜃樓是真還是假
美麗奇異的極光
神奇的極晝極夜現象
第四章 罕見的地理奇觀
詭異的瀋陽怪坡
西安小雁塔的“離合”
神奇的白溢古寨
南澳島神秘古井
美麗的“月牙泉”
千島湖水下古城
四川龍大灣的奇怪現象
荊江為何“九曲迴腸”
金沙江為何急拐彎
神秘的“無底洞”
令人生畏的“魔鬼谷”
神奇的“巨菜谷”
恢宏的埃及“金字塔”
充滿懸念的英國“巨石陣”
復活節島上的神秘雕像
“不沉潭”為何不沉
迷離的高黎貢山湖泊
好望角為何好望不好過
詭秘的“百慕達三角”
第五章 璀璨的宇宙星空
雞蛋還是斗笠
宇宙幾歲了
宇宙末日的秘密
壯觀美麗的銀河
神秘的黑洞
生命之源——太陽
太陽幾歲了
太陽耀斑是怎么回事
日食是如何形成的
地球的衛士——月球
月球能成為未來的能源基地嗎
月球上的無水噴泉
月亮為什麼會有陰晴圓缺
星星為什麼總是眨眼睛
青壯年恆星的秘密
老年恆星的秘密
恆星的最後歸屬
天上下起星星雨
著名的掃帚星
居無定所的北極星
調皮的脈衝星
恐怖的“地獄”——金星
一顆液體星球——木星
跑得飛快的行星——水星
充滿神秘的“小地球”——火星
最疏鬆的行星——土星
躺著自轉的行星——天王星
關麗的藍色星球——海王星
被開除行星籍的星星——冥王星
第六章 難解的歷史迷霧
“北京人”頭骨下落何方
秦始皇陵地宮6大謎團
“兵馬俑”是如何製作的
西夏王陵4大謎團
楚河漢界今何在
赤壁古戰場究競在何地
充滿神秘的“八陣圖”
成吉思汗陵墓之謎
清昭陵3大未解之謎
乾陵石像為什麼沒有頭
武則天為什麼要立“無字碑”
精絕國是如何消失的
三星堆珍寶迷霧
馬王堆女屍為何不腐
神奇的越王勾踐劍
陡峭岩壁上的古崖居
令人不解的南美人像
巴比倫古城的奧秘
被火山淹沒的龐貝古城
富饒的蘇撒古城
壯觀的印度泰姬陵
東方奇觀吳哥古城
第七章 獨特的民俗風情
傣族“潑水節”
彝族“火把節”
土家族“擺手舞”
鄂倫春族禮儀
土家族迎賓禮
熱情的維吾爾待客禮
彝族少女“換裙”儀式
隆重的潮汕成人禮
長角苗跳花坡習俗
雲南“十六怪”
客家“崇九”風俗
第八章 神秘的原始部落
與世隔絕的圖瓦人
荒漠深處的“大河沿村”
神秘的印第安人原始部落
古老的非洲穆爾西人
靠狩獵、採集生活的布須曼人
中非蒙貢壩“矮人部落”
“石器時代”的哈扎比部落
納米比亞辛巴族“紅泥人”
“月亮之子”佐埃人
住在樹上的科羅威人
千姿百態的植物睡眠
植物出汗的秘密
植物發光是怎么回事
世界植物之最
千奇百怪的人面植物
能吃蟲子的強悍植物
植物王國的數學奧秘
會發熱的植物
古怪的冬蟲夏草
含羞草因何害羞
渾身是寶的“怕癢樹”
神奇的笑樹
愛吃醋的樹
會流血的樹
可愛的“雞蛋樹”
叫人垂涎的“奶樹”
可怕的“吃人樹”
罕見的“拍手樹”
醉人的“酒樹”
會結麵包的“麵包樹”
奇怪的“光棍樹”
神奇的“海椰子”
不畏火燒的“英雄樹”
第二章 奇妙的動物世界
動物之間的聯絡信號
動物尾巴的妙用
動物冬眠的奧秘
動物之間的浪漫愛情
恐龍滅絕之謎
憨態可掬的大熊貓
鳥類遷徙為何不迷航
世界上最大和最小的鳥
築怪巢的犀鳥
孔雀因何開屏
斑馬身上怎么會有條紋
螳螂的生與存
敢吃大魚的小魚
會放電的魚
會發光的魚
善於偽裝的魚
會變臉的章魚
雄海馬如何懷孕生子
愛憎分明的海豚
童話里的關人魚
海上偵察兵——海蜇
海洋霸主——大白鯊
鯊魚的剋星——比目魚
藍血活化石——鱟
海中蝙蝠——鯧鱝
水中狼族——水虎魚
第三章 美麗的自然風光
天空到底什麼顏色
風是怎樣刮起來的
雨是如何形成的
雷電功大於過
美麗的雨後彩虹
兇猛迅捷的龍捲風
雲是怎樣形成的
朦朦朧朧的霧
晶瑩剔透的露珠
霜是怎樣形成的
天空飄落的美麗雪花
冰雹是如何形成的
巍峨挺拔的高山
種類不一的盆地
荒涼缺水的沙漠
鬼斧神工的瀑布
星羅棋布的湖泊
五光十色的島嶼
美麗壯觀的海洋
潮漲潮落的規律
地震是如何發生的
火山為什麼會爆發
溫柔恐怖的雪崩
海市蜃樓是真還是假
美麗奇異的極光
神奇的極晝極夜現象
第四章 罕見的地理奇觀
詭異的瀋陽怪坡
西安小雁塔的“離合”
神奇的白溢古寨
南澳島神秘古井
美麗的“月牙泉”
千島湖水下古城
四川龍大灣的奇怪現象
荊江為何“九曲迴腸”
金沙江為何急拐彎
神秘的“無底洞”
令人生畏的“魔鬼谷”
神奇的“巨菜谷”
恢宏的埃及“金字塔”
充滿懸念的英國“巨石陣”
復活節島上的神秘雕像
“不沉潭”為何不沉
迷離的高黎貢山湖泊
好望角為何好望不好過
詭秘的“百慕達三角”
第五章 璀璨的宇宙星空
雞蛋還是斗笠
宇宙幾歲了
宇宙末日的秘密
壯觀美麗的銀河
神秘的黑洞
生命之源——太陽
太陽幾歲了
太陽耀斑是怎么回事
日食是如何形成的
地球的衛士——月球
月球能成為未來的能源基地嗎
月球上的無水噴泉
月亮為什麼會有陰晴圓缺
星星為什麼總是眨眼睛
青壯年恆星的秘密
老年恆星的秘密
恆星的最後歸屬
天上下起星星雨
著名的掃帚星
居無定所的北極星
調皮的脈衝星
恐怖的“地獄”——金星
一顆液體星球——木星
跑得飛快的行星——水星
充滿神秘的“小地球”——火星
最疏鬆的行星——土星
躺著自轉的行星——天王星
關麗的藍色星球——海王星
被開除行星籍的星星——冥王星
第六章 難解的歷史迷霧
“北京人”頭骨下落何方
秦始皇陵地宮6大謎團
“兵馬俑”是如何製作的
西夏王陵4大謎團
楚河漢界今何在
赤壁古戰場究競在何地
充滿神秘的“八陣圖”
成吉思汗陵墓之謎
清昭陵3大未解之謎
乾陵石像為什麼沒有頭
武則天為什麼要立“無字碑”
精絕國是如何消失的
三星堆珍寶迷霧
馬王堆女屍為何不腐
神奇的越王勾踐劍
陡峭岩壁上的古崖居
令人不解的南美人像
巴比倫古城的奧秘
被火山淹沒的龐貝古城
富饒的蘇撒古城
壯觀的印度泰姬陵
東方奇觀吳哥古城
第七章 獨特的民俗風情
傣族“潑水節”
彝族“火把節”
土家族“擺手舞”
鄂倫春族禮儀
土家族迎賓禮
熱情的維吾爾待客禮
彝族少女“換裙”儀式
隆重的潮汕成人禮
長角苗跳花坡習俗
雲南“十六怪”
客家“崇九”風俗
第八章 神秘的原始部落
與世隔絕的圖瓦人
荒漠深處的“大河沿村”
神秘的印第安人原始部落
古老的非洲穆爾西人
靠狩獵、採集生活的布須曼人
中非蒙貢壩“矮人部落”
“石器時代”的哈扎比部落
納米比亞辛巴族“紅泥人”
“月亮之子”佐埃人
住在樹上的科羅威人
文摘
迷人的植物樂園裡，有著無窮的奧妙。這裡有千奇百怪的人面植物、有會流血的樹、可愛的“雞蛋樹”、叫人垂涎的“奶樹”，還有可怕的“吃人樹”、會結麵包的“麵包樹”、奇怪的“光棍樹”……
千姿百態的植物睡眠
在動物王國中，睡眠是與食物和水同等重要的大事。從果蠅到現代人，大家都是如此。人和動物都要睡覺，那植物睡不睡覺呢？正確的答案是植物也睡覺。噓！小聲點，不要驚擾它們的美夢！
千姿百態的植物睡眠
到目前為止，科學家們發現的會睡覺的植物有合歡樹、紅三葉草、睡蓮、花生、酢漿草、白屈菜、含羞草、羊角豆等。在這裡，我們重點來看一下合歡樹、紅三葉草和睡蓮這三種植物是如何睡覺的。
合歡樹是一種落葉喬木，它的葉子日落而合、日出而開，跟人日出而作、日落而息一樣，非常有趣。原來合歡樹的葉子是由許多小羽片組合而成，在白天舒展而又平坦，可一到夜幕降臨時，那無數小羽片就成對成對地折合關閉，好像被手碰撞過的含羞草葉子，全部合攏起來——這傢伙原來是睡著了。
紅三葉草，又名“紅車軸草”、“紅荷蘭翹搖”，多年生草本植物，它長著三片小葉，開著紫色的小花。在白天有陽光時，葉柄上的三片小葉都舒展在空中，但到了傍晚時分，三片小葉就開始閉合，它們緊挨在一起，垂下頭來準備睡覺。
睡蓮又稱為子午蓮、水芹花，是屬於睡蓮科睡蓮屬的多年生水生植物，睡蓮是水生花卉中的名貴花卉。外形與荷花相似，不同的是荷花的葉子和花挺出水面，而睡蓮的葉子和花浮在水面上。睡蓮因晝舒夜卷而被譽為“花中睡美人”。白天在水面上綻放的睡蓮花，每到夕陽西下之時，它就像一個疲倦的美人，閉攏花瓣，進入睡眠狀態。在次日旭日東升之時，又像從睡夢中醒來，把美麗的花瓣慢慢舒展開來。
植物為什麼會出現睡眠現象
植物的這種睡眠現象，引起了人們極大的興趣。最近幾十年，科學家們圍繞著這個問題，展開了廣泛的研究。
最初，解釋植物睡眠運動最廣泛的理論是“月光理論”。提出這個論點的科學家認為，葉子的睡眠運動能使植物儘量少遭受月光的侵害，因為過多的月光照射，可能幹擾植物正常的光周期感官機制，損害植物對晝夜長短的適應。但是，許多沒有光周期現象的熱帶植物，同樣也會出現睡眠運動，這一點用“月光理論”就無法解釋了。 後來科學家們又發現，有些植物的睡眠運動並不受溫度和光強度的控制，而是由於葉柄基部中一些細胞的膨壓變化引起的，屬於適應環境的一種保護性反應。例如，合歡樹通過葉子在夜間的閉合，可以減少熱量的散失和水分的蒸發，起到保溫保濕的作用，而且，在遭遇暴風雨襲擊時，它的葉子也會漸漸合攏，以防柔嫩的葉片受到暴風雨的摧殘。
植物出汗的秘密
一到炎熱的夏季，酷熱難當，人們便會汗流浹背。不要以為只有人才會出汗，植物也會出汗。
夏季清晨，在野外，細心的人可以看到很多植物葉子的尖端或邊緣，有一滴滴的水珠淌下來。很多人都以為這是露水，但若是再仔細觀察，便會發現那些水珠是慢慢地從植物葉片尖端冒出來的，逐漸增大，最後掉落下來；接著，葉尖又重新冒出水珠，慢慢增大，最後掉落下來……一滴一滴的連續不斷，像流汗一樣。這肯定不是露水，因為露水應該分布於葉面之上。而這一顆顆的水珠無疑是從植物體內跑出來的。
我們都知道，如果把一盆植物放在熾熱的太陽光下暴曬，一會兒的工夫它的葉子肯定會被曬蔫。在此，我們先來做個小實驗：搬一盆植物放在熾熱的太陽底下，再把一個玻璃杯倒扣在幾片葉片上，過不了多久我們就會發現杯壁上會出現一層細小的水珠。這種植物體內的水分通過葉子散失到體外的現象就是蒸騰作用。
這種現象是怎樣產生的呢？其秘密在於葉子的表面——葉子的表面有許多氣孔，大多數植物的氣孔由兩腎形的保衛細胞組成，這種細胞的內外壁厚度不同，靠著氣孔的內壁厚，背著氣孔的外壁薄。當保衛細胞因吸水膨脹時，較薄的外壁就伸長，細胞向外彎曲，於是氣孔張開；當保衛細胞失水而體積變小時，外壁就拉直，氣孔也隨之關閉。葉子就是通過這種渠道把汗水排出的。
另外，還有一個現象是“吐水”出汗。白天，植物在陽光下進行光合作用時，葉面上的氣孔張開，一邊進行氣體交換，一邊不斷蒸發出水分。可到了晚上，光合作用停止，氣孔也隨之關閉，而植物的根仍在吸收土壤中的水分。如此一來，植物體內的水分就會過剩，為了維持體內水分的平衡，這些過剩的水便從衰老的、失去關閉本領的氣孔冒出來。這種現象，在植物學上稱為“吐水”。此外，植物還有一種排水腺，就像人體的“汗腺”一樣，可以用來排出植物體內多餘的水分。
與人類不同的是，植物的“汗”一般在夏季的夜晚才出，有時在空氣潮濕、沒有陽光的白天也會出汗。不同的植物品種，它的吐水量也是不相同的。據觀測，芋頭的一片幼葉，在適合的條件下，一夜可排出150滴左右的水，一片老葉更能排出190滴左右的水，水稻、小麥等的吐水量也較大。
總而言之，植物出汗是為了保持植物體內的水分平衡，是為了使植物能正常生長，這是一種正常的生理現象。
植物發光是怎么回事
我們知道太陽會發光、星星會發光、電燈會發光、電視會發光，也見過會發光的動物，如螢火蟲。可誰又見過植物會發光呢？那些會發光的樹、會發光的藻類，它們體內到底存在什麼秘密呢？
發光的柳樹樁
在江蘇徒縣，人們發現一些能夠在黑夜裡閃爍著幽幽的淺藍螢光的柳樹樁，剛開始發現這種現象時人們大都覺得很奇怪，還對它產生了許多詭異的猜想。
後來，這一奇怪的現象吸引了科學家們的注意。他們對這些柳樹樁進行了“體檢”，並用它們身上的提取物培養出一種叫假蜜環菌的真菌。原來，柳樹會發光全是因為這些假蜜環菌的緣故——假蜜環菌寄生在這些枯死的樹樁上，並使木材腐爛。假蜜環菌的菌絲侵染了木材纖維以後，還分泌出一些可以分解木材的酶，這些酶又將纖維素、木質素轉化為真菌能夠吸收的小分子物質，如葡萄糖、酚類等各種營養物。在這些營養物質的不斷補充下，又使得假蜜環菌的菌絲細胞開始不停地繁衍和長大，同時還積累大量能夠產生螢光的物質。這些帶螢光的物質在螢光酶的催化作用下進行生物氧化，並把化學能轉化為光能，也就是人們所看到的生物光。因為這種真菌的菌絲體會發光，因此又有“亮菌”的雅號。
假蜜環菌多生長於江蘇、浙江一帶，它喜歡安身於一些樹樁，用白色菌絲吮吸植物體內的養料。白天由於陽光照射的緣故，人們自然看不見它發出的光，而在夜晚，就可以看見了。
“漁火”——海藻之光
“漁火”，對於長期生活和工作在海里的船員、水手們都不陌生。只要在天氣晴朗的夜晚，大片大片閃著光的藍綠色或乳白色的“漁火”便會呈現在海面上。這些出現在海面上的“漁火”並不是海底火山的問題，而是海里藻類、細菌和某些海洋浮游生物大量聚集在一起而形成的人們肉眼能看到的生物光。
不要小看了這種海藻之光，它可是一種高效率的冷光，它的光能轉換率大於90%。這種生物光的波譜成分十分柔和，適合於人的眼睛，沒有刺激作用，節能煤和節能電源就是仿生工程師通過對它的研究及進行生物光模擬而製造出來的。
P1-4
千姿百態的植物睡眠
在動物王國中，睡眠是與食物和水同等重要的大事。從果蠅到現代人，大家都是如此。人和動物都要睡覺，那植物睡不睡覺呢？正確的答案是植物也睡覺。噓！小聲點，不要驚擾它們的美夢！
千姿百態的植物睡眠
到目前為止，科學家們發現的會睡覺的植物有合歡樹、紅三葉草、睡蓮、花生、酢漿草、白屈菜、含羞草、羊角豆等。在這裡，我們重點來看一下合歡樹、紅三葉草和睡蓮這三種植物是如何睡覺的。
合歡樹是一種落葉喬木，它的葉子日落而合、日出而開，跟人日出而作、日落而息一樣，非常有趣。原來合歡樹的葉子是由許多小羽片組合而成，在白天舒展而又平坦，可一到夜幕降臨時，那無數小羽片就成對成對地折合關閉，好像被手碰撞過的含羞草葉子，全部合攏起來——這傢伙原來是睡著了。
紅三葉草，又名“紅車軸草”、“紅荷蘭翹搖”，多年生草本植物，它長著三片小葉，開著紫色的小花。在白天有陽光時，葉柄上的三片小葉都舒展在空中，但到了傍晚時分，三片小葉就開始閉合，它們緊挨在一起，垂下頭來準備睡覺。
睡蓮又稱為子午蓮、水芹花，是屬於睡蓮科睡蓮屬的多年生水生植物，睡蓮是水生花卉中的名貴花卉。外形與荷花相似，不同的是荷花的葉子和花挺出水面，而睡蓮的葉子和花浮在水面上。睡蓮因晝舒夜卷而被譽為“花中睡美人”。白天在水面上綻放的睡蓮花，每到夕陽西下之時，它就像一個疲倦的美人，閉攏花瓣，進入睡眠狀態。在次日旭日東升之時，又像從睡夢中醒來，把美麗的花瓣慢慢舒展開來。
植物為什麼會出現睡眠現象
植物的這種睡眠現象，引起了人們極大的興趣。最近幾十年，科學家們圍繞著這個問題，展開了廣泛的研究。
最初，解釋植物睡眠運動最廣泛的理論是“月光理論”。提出這個論點的科學家認為，葉子的睡眠運動能使植物儘量少遭受月光的侵害，因為過多的月光照射，可能幹擾植物正常的光周期感官機制，損害植物對晝夜長短的適應。但是，許多沒有光周期現象的熱帶植物，同樣也會出現睡眠運動，這一點用“月光理論”就無法解釋了。 後來科學家們又發現，有些植物的睡眠運動並不受溫度和光強度的控制，而是由於葉柄基部中一些細胞的膨壓變化引起的，屬於適應環境的一種保護性反應。例如，合歡樹通過葉子在夜間的閉合，可以減少熱量的散失和水分的蒸發，起到保溫保濕的作用，而且，在遭遇暴風雨襲擊時，它的葉子也會漸漸合攏，以防柔嫩的葉片受到暴風雨的摧殘。
植物出汗的秘密
一到炎熱的夏季，酷熱難當，人們便會汗流浹背。不要以為只有人才會出汗，植物也會出汗。
夏季清晨，在野外，細心的人可以看到很多植物葉子的尖端或邊緣，有一滴滴的水珠淌下來。很多人都以為這是露水，但若是再仔細觀察，便會發現那些水珠是慢慢地從植物葉片尖端冒出來的，逐漸增大，最後掉落下來；接著，葉尖又重新冒出水珠，慢慢增大，最後掉落下來……一滴一滴的連續不斷，像流汗一樣。這肯定不是露水，因為露水應該分布於葉面之上。而這一顆顆的水珠無疑是從植物體內跑出來的。
我們都知道，如果把一盆植物放在熾熱的太陽光下暴曬，一會兒的工夫它的葉子肯定會被曬蔫。在此，我們先來做個小實驗：搬一盆植物放在熾熱的太陽底下，再把一個玻璃杯倒扣在幾片葉片上，過不了多久我們就會發現杯壁上會出現一層細小的水珠。這種植物體內的水分通過葉子散失到體外的現象就是蒸騰作用。
這種現象是怎樣產生的呢？其秘密在於葉子的表面——葉子的表面有許多氣孔，大多數植物的氣孔由兩腎形的保衛細胞組成，這種細胞的內外壁厚度不同，靠著氣孔的內壁厚，背著氣孔的外壁薄。當保衛細胞因吸水膨脹時，較薄的外壁就伸長，細胞向外彎曲，於是氣孔張開；當保衛細胞失水而體積變小時，外壁就拉直，氣孔也隨之關閉。葉子就是通過這種渠道把汗水排出的。
另外，還有一個現象是“吐水”出汗。白天，植物在陽光下進行光合作用時，葉面上的氣孔張開，一邊進行氣體交換，一邊不斷蒸發出水分。可到了晚上，光合作用停止，氣孔也隨之關閉，而植物的根仍在吸收土壤中的水分。如此一來，植物體內的水分就會過剩，為了維持體內水分的平衡，這些過剩的水便從衰老的、失去關閉本領的氣孔冒出來。這種現象，在植物學上稱為“吐水”。此外，植物還有一種排水腺，就像人體的“汗腺”一樣，可以用來排出植物體內多餘的水分。
與人類不同的是，植物的“汗”一般在夏季的夜晚才出，有時在空氣潮濕、沒有陽光的白天也會出汗。不同的植物品種，它的吐水量也是不相同的。據觀測，芋頭的一片幼葉，在適合的條件下，一夜可排出150滴左右的水，一片老葉更能排出190滴左右的水，水稻、小麥等的吐水量也較大。
總而言之，植物出汗是為了保持植物體內的水分平衡，是為了使植物能正常生長，這是一種正常的生理現象。
植物發光是怎么回事
我們知道太陽會發光、星星會發光、電燈會發光、電視會發光，也見過會發光的動物，如螢火蟲。可誰又見過植物會發光呢？那些會發光的樹、會發光的藻類，它們體內到底存在什麼秘密呢？
發光的柳樹樁
在江蘇徒縣，人們發現一些能夠在黑夜裡閃爍著幽幽的淺藍螢光的柳樹樁，剛開始發現這種現象時人們大都覺得很奇怪，還對它產生了許多詭異的猜想。
後來，這一奇怪的現象吸引了科學家們的注意。他們對這些柳樹樁進行了“體檢”，並用它們身上的提取物培養出一種叫假蜜環菌的真菌。原來，柳樹會發光全是因為這些假蜜環菌的緣故——假蜜環菌寄生在這些枯死的樹樁上，並使木材腐爛。假蜜環菌的菌絲侵染了木材纖維以後，還分泌出一些可以分解木材的酶，這些酶又將纖維素、木質素轉化為真菌能夠吸收的小分子物質，如葡萄糖、酚類等各種營養物。在這些營養物質的不斷補充下，又使得假蜜環菌的菌絲細胞開始不停地繁衍和長大，同時還積累大量能夠產生螢光的物質。這些帶螢光的物質在螢光酶的催化作用下進行生物氧化，並把化學能轉化為光能，也就是人們所看到的生物光。因為這種真菌的菌絲體會發光，因此又有“亮菌”的雅號。
假蜜環菌多生長於江蘇、浙江一帶，它喜歡安身於一些樹樁，用白色菌絲吮吸植物體內的養料。白天由於陽光照射的緣故，人們自然看不見它發出的光，而在夜晚，就可以看見了。
“漁火”——海藻之光
“漁火”，對於長期生活和工作在海里的船員、水手們都不陌生。只要在天氣晴朗的夜晚，大片大片閃著光的藍綠色或乳白色的“漁火”便會呈現在海面上。這些出現在海面上的“漁火”並不是海底火山的問題，而是海里藻類、細菌和某些海洋浮游生物大量聚集在一起而形成的人們肉眼能看到的生物光。
不要小看了這種海藻之光，它可是一種高效率的冷光，它的光能轉換率大於90%。這種生物光的波譜成分十分柔和，適合於人的眼睛，沒有刺激作用，節能煤和節能電源就是仿生工程師通過對它的研究及進行生物光模擬而製造出來的。
P1-4
序言
本書為廣大中學生介紹了眾多新奇、有趣的小知識，內容包括迷人的植物樂園、奇妙的動物世界、美麗的自然風光、罕見的地理奇觀、璀璨的宇宙星空、難解的歷史迷霧、獨特的民俗風情、神秘的原始部落。本書語言簡潔，內容生動，集科學性、知識性、趣味性於一體，不僅對你認知和改造世界有很大幫助，而且會讓你在探索的過程中發現世界很神奇！
自古以來，人類就沒有停止過對世界的探索。之所以如此，一是由於好奇心，二是由於人類與生俱來的趨利避害的心理。
這讓人首先想到了祖先們對火的探索。在原始社會，火山爆發、電閃雷擊引起森林大火，祖先們感到非常恐懼。但在險惡的生存環境下，他們很快發現，越靠近火越感覺溫暖，而被火烤過的獵物味道更加鮮關。他們嘗試著保存自然火種。隨著時間的推移，他們又發現摩擦起火的現象，於是發明了鑽木取火。恩格斯曾說：“摩擦生火第一次使人支配了一種自然力，從而最終把人同動物界分開。”之後，又經過長期的探索，人類終於真正掌握了火的奧秘。
人類對火的探索，是一個由恐懼到認識再到使用的過程，是一個征服自然的過程，是一個認識世界、改造世界的過程。
探索對人類具有重要意義。因此，作為中學生你應該注意培養自己的探索精神。探索能拓寬你的視野，增長你的見識，提高你的思維能力，增進你對身邊事物的了解，能動地改造你的主客觀世界。
請隨編者走進本書，本書將帶你探索妙趣橫生的奇趣世界。
這裡有迷人的植物樂園：易害羞的含羞草，神奇的笑樹，會流血的樹，可愛的“雞蛋樹”，可怕的“吃人樹”，不畏火燒的“英雄樹”……
這裡有奇妙的動物世界：憨態可掬的大熊貓，築怪巢的犀鳥，開屏的孔雀，善於偽裝的魚，愛憎分明的海豚，童話里的美人魚……
這裡有關麗的自然風光：美麗的雨後彩虹，朦朦朧朧的霧，晶瑩剔透的露珠，巍峨挺拔的高山，鬼斧神工的瀑布，真假難辨的海市蜃樓，美麗奇異的極光……
這裡有罕見的地理奇觀：詭異的瀋陽怪坡，美麗的“月牙泉”，令人生畏的“魔鬼谷”，神奇的“巨菜谷”，恢宏的埃及“金字塔”，充滿懸念的英國“巨石陣”，詭秘的“百慕達三角”……
這裡有璀璨的宇宙星空：壯觀美麗的銀河，神秘的黑洞，美麗的流星雨，居無定所的北極星，跑得飛快的水星，藍色的海王星，被開除行星籍的冥王星……
這裡還有神秘的原始部落：與世隔絕的圖瓦人，古老的非洲穆爾西人，身材矮小的俾格曼人，納米比亞辛巴族“紅泥人”，住在樹上、吃蟲子的科羅威人……
請你以一顆好奇心來面對這裡的一切，去認識和探索這裡的一切奧秘。相信，這次奇趣世界探索之旅，不僅對你認知和改造世界有很大的幫助，而且你會在探索的過程中發現，我們的世界很神奇，我們的生活也很有趣！
編者
自古以來，人類就沒有停止過對世界的探索。之所以如此，一是由於好奇心，二是由於人類與生俱來的趨利避害的心理。
這讓人首先想到了祖先們對火的探索。在原始社會，火山爆發、電閃雷擊引起森林大火，祖先們感到非常恐懼。但在險惡的生存環境下，他們很快發現，越靠近火越感覺溫暖，而被火烤過的獵物味道更加鮮關。他們嘗試著保存自然火種。隨著時間的推移，他們又發現摩擦起火的現象，於是發明了鑽木取火。恩格斯曾說：“摩擦生火第一次使人支配了一種自然力，從而最終把人同動物界分開。”之後，又經過長期的探索，人類終於真正掌握了火的奧秘。
人類對火的探索，是一個由恐懼到認識再到使用的過程，是一個征服自然的過程，是一個認識世界、改造世界的過程。
探索對人類具有重要意義。因此，作為中學生你應該注意培養自己的探索精神。探索能拓寬你的視野，增長你的見識，提高你的思維能力，增進你對身邊事物的了解，能動地改造你的主客觀世界。
請隨編者走進本書，本書將帶你探索妙趣橫生的奇趣世界。
這裡有迷人的植物樂園：易害羞的含羞草，神奇的笑樹，會流血的樹，可愛的“雞蛋樹”，可怕的“吃人樹”，不畏火燒的“英雄樹”……
這裡有奇妙的動物世界：憨態可掬的大熊貓，築怪巢的犀鳥，開屏的孔雀，善於偽裝的魚，愛憎分明的海豚，童話里的美人魚……
這裡有關麗的自然風光：美麗的雨後彩虹，朦朦朧朧的霧，晶瑩剔透的露珠，巍峨挺拔的高山，鬼斧神工的瀑布，真假難辨的海市蜃樓，美麗奇異的極光……
這裡有罕見的地理奇觀：詭異的瀋陽怪坡，美麗的“月牙泉”，令人生畏的“魔鬼谷”，神奇的“巨菜谷”，恢宏的埃及“金字塔”，充滿懸念的英國“巨石陣”，詭秘的“百慕達三角”……
這裡有璀璨的宇宙星空：壯觀美麗的銀河，神秘的黑洞，美麗的流星雨，居無定所的北極星，跑得飛快的水星，藍色的海王星，被開除行星籍的冥王星……
這裡還有神秘的原始部落：與世隔絕的圖瓦人，古老的非洲穆爾西人，身材矮小的俾格曼人，納米比亞辛巴族“紅泥人”，住在樹上、吃蟲子的科羅威人……
請你以一顆好奇心來面對這裡的一切，去認識和探索這裡的一切奧秘。相信，這次奇趣世界探索之旅，不僅對你認知和改造世界有很大的幫助，而且你會在探索的過程中發現，我們的世界很神奇，我們的生活也很有趣！
編者
