中央儲備糧廣州直屬庫

中央儲備糧廣州直屬庫位於廣州市花都區，占地面積178畝，2000年建成投入使用，現有18棟高大平房倉，總倉容10萬噸，配套建有1.6公里鐵路專用線和日產100噸大米的加工廠。主要儲存品種為稻穀、小麥、玉米。

基本介紹

• 中文名：中央儲備糧廣州直屬庫
• 地址：廣州市花都區
• 占地面積：178 畝

倉管團隊

中央儲備糧廣州直屬庫現有員工38人，其中倉儲管理人員18人，大專學歷以上15人，中級以上職稱6人。廣州直屬庫地處南方高溫高濕儲糧生態區，夏季持續高溫，儲糧難度大、成本高、儲糧品質下降快。糧庫始終堅持安全保糧依靠科技、向科技找出路、向科技要效益，圍繞“保質、降耗、綠色、安全”的目標，積極推廣套用儲糧新技術，期間承擔了總公司、分公司多項科技項目，均取得了較好的效果，也培養了一批倉儲骨幹技術力量。

主要做法

（一）廣泛建設“四無糧倉”，夯實倉儲管理基礎

廣州直屬庫2000年成立初，倉儲保管力量主要以地方糧食部門保管骨幹為主，也將“四無糧倉”的倉儲優良傳統管理理念帶到了新生的中儲糧庫，將倉儲規範化和精細化管理融入到日常倉儲管理的每一個環節。以“確保儲糧安全、規範倉儲管理、降低儲糧成本”為核心，以“夯實基礎，嚴格管理，積極創新”為原則，“寧流千滴汗，不壞一粒糧”的糧食人精神伴隨著糧庫十多年的發展，逐漸溶入成為“中儲糧人”的精神內涵。養成了員工“四個意識”，即學習意識，學習新技術、新方法；成本意識，向管理要效益；責任意識，作業過程中認真到位；創新意識，支持和鼓勵倉儲人員開展有益的研究。通過培養四種意識，提高了倉儲隊伍的綜合素質。

（二）積極套用“四項新技術”，探索經濟運行模式

糧食保管“四項新技術”（包括電子測溫、環流熏蒸、機械通風、穀物冷卻技術）在廣州庫得到了積極套用，並圍繞如何經濟運行進行了不斷探索。如積極探索穀物冷卻機降溫成本控制，機械通風采用不同功率軸流風機、混流風機、離心風機進行階段式通風，降低電費，減少損耗等。積極開展小發明、小創造，目前擁有兩項實用新型發明專利。一是移動式軸流風機架，為進行通風時，方便靈活拆裝小功率軸流風機通風，保管員通過不斷實驗，發明了移動式軸流風機架，解決了移動困難問題；二是研製了專利型調質機，使用調質機通風可以實現保水、甚至適量增水的效果。通過開展稻穀、小麥、玉米的調質試驗取得較好效果，最好的倉房可以將損耗降到0.3%以下，是減少儲糧損耗一個有效的技術。

（三）大力開展控溫儲糧，延緩儲糧品質變化

多年來，廣州直屬庫針對不同倉型、不同品種、不同堆放形式，採取機械通風、穀物冷卻機降溫、倉頂噴淋、糧面壓蓋、門窗隔熱密閉、空調降溫等多種措施組合進行控溫實驗，總結出了適合糧庫特點的控溫儲糧模式。實施控溫儲糧，糧食品質變化趨勢變緩，可以實現玉米、稻穀脂肪酸升幅明顯降低。期間參與總公司《廣東高溫高濕地區控溫儲糧技術示範》科研課題，廣州直屬庫承擔了總公司《廣東地區控溫儲糧試驗項目》，並於2009年1月通過了總公司專家組驗收，獲得總公司2010年度科研項目評比優秀科技成果獎。

（四）推進氮氣氣調保管，實現綠色儲糧

2010年，廣州直屬庫開始進行氮氣儲糧實驗，並實施國家科技部《“十一五”國家科技支撐計畫項目子課題“不同生態地區綠色儲糧技術最佳化集成示範”》項目，後期承擔了總公司的《現代控溫氣調儲糧技術套用研究》研究課題。通過幾年的實驗和套用推廣，目前充氮氣調已經成為糧庫糧食保管常規技術手段，基本實現了100%的倉房都可以氣調儲糧，逐步減少熏蒸藥劑的使用，擴大免熏蒸比例，對抗藥性強的害蟲具有明顯的殺蟲效果，部分倉房已實現2年不揭膜保管。真正實現綠色儲糧、安全儲糧。

（五）完成智慧型化糧庫試點建設，全面提升倉儲科技水平

2012年中儲糧總公司在廣州直屬庫開展全國首個智慧型化糧庫建設試點工作，在沒有模板可以參考的情況下，廣州直屬庫採取邊建設邊探索，通過將最新物聯網技術、信息化技術引入儲糧保管套用的創新思維，經過全體員工通力合作下建成了以“八系統、一平台”為主要內容的智慧型化糧庫模式。具體包括智慧型氣調、糧情遠程監管、視頻監控、智慧型通風、智慧型出入庫、倉儲信息管理、網路辦公、公用信息系統和智慧型化糧庫管理平台，基本實現倉儲智慧型化管理，建設效果得到了總公司及全國糧食行業的肯定。同年11月，總公司智慧型化糧庫現場觀摩會在廣州召開，首次向中儲糧系統內展示了建設成果。全國糧食系統，包括國家糧食局、省市糧食部門領導及技術骨幹先後前來參觀交流，廣州直屬庫為推動糧食行業整體技術進步作出了應有的貢獻。現總公司系統內已經開始在全國1000多家企業開展智慧型化糧庫建設，為全系統實現“從嚴治企、集團管控”提供了強有力的抓手。

取得成效

廣州直屬依靠科技不僅進一步鞏固了“兩個確保”基礎，而且提高了倉儲效益，鍛鍊了倉儲隊伍，多年來不懈努力的成效逐步顯現。

（一）科技創新促進倉儲管理水平顯著上升

廣州直屬庫通過多年來的不斷在倉儲管理上進行科技創新，各方面的工作都取得了明顯效果。連續承擔總公司、分公司多項科技項目，每個科技項目均獲得了較好的成果，項目管理水平和倉儲科技水平得到了顯著提升。2010年獲得總公司優秀科技成果獎，2007年至2014年，連續多年被評為分公司倉儲管理先進單位，在分公司技術創新、小發明小創造、科技論文評選中，2010年開始至今，每年都有2-3項獲獎。倉儲員工撰寫並在專業刊物上發表的論文超過20篇，並有多篇論文被其他論文引用。

（二）控溫和氣調技術綜合運用取得的成效明顯

多項儲糧技術的綜合套用成為倉儲保管技術的主要方法，為實現“四無糧倉”和綠色儲糧的目標，採用充氮氣調殺蟲、防蟲，空調控溫延緩品質變化，智慧型控制系統提高工作效率等技術可以有效解決倉儲管理方面的技術難題。廣州直屬庫新進的小麥、稻穀、玉米倉都實現了新糧入滿倉後及時氣調，採取密閉充氮殺蟲，在濃度達到98%的一個月後，害蟲死亡，避免了以往反覆熏蒸殺不死蟲的情況，從而減少熏蒸用藥達到綠色儲糧的目的。同期熏蒸藥劑減少使用2/3，保管員接觸毒氣時間大大減少，藥渣處理工作也成倍減少。充氮氣調對一些反覆發熱的玉米明顯的抑制作用，及時氣調，發熱幾率明顯下降，減少谷冷機使用，平均減少電費3萬元/倉，降低了成本也減少了損耗。

（三）培養了一批高素質員工隊伍

在分公司、糧庫的推動和激勵下，倉儲科技工作蓬勃開展，取得了顯著成果，員工隊伍也因此得到了鍛鍊，綜合素質和技能明顯提高。圍繞儲糧的各個環節，員工形成了比學趕超的團隊氛圍，多名倉儲一線員工素質得到提升，包括高職級工程師1名，工程師4名，質量檢驗師1名，高級保管員4名。加強隊伍建設，培養一批骨幹及技術力量，不斷踐行“三嚴三實”工作作風，推動整體倉儲管理水平不斷向更高目標前進。

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