中國黃花之都

簡介

黃花，學名萱草，古稱忘憂草。唐代詩人孟郊《遊子吟》中，“誰言寸草心，報得三春暉”中的“寸草”就是指黃花，被譽為“中國母親花”。大同已有1500多年黃花食用史，600多年的栽培史，是中國黃花主產地之一。

2023年7月24日，以“中華母親花，致富忘憂草”為主題的2023黃花產業發展大會暨第六屆大同黃花豐收活動月在山西大同拉開帷幕。其間，中國蔬菜流通協會授予大同市“中國黃花之都”稱號。