中國鹽業博物館坐落在貢鹽的故鄉岱西萬畝鹽場上，位於岱西養殖休閒園區內，以萬畝鹽場主產業為背景，以“貢鹽”之鄉為文化背景，以灰鱉洋為自然背景。
基本介紹
- 中文名稱：中國鹽業博物館
- 類別：綜合類
- 地點：貢鹽的故鄉岱西萬畝鹽場
- 館藏精品：煎煮、板曬以及灘曬工藝演變過程
發展歷史,建築布局,
發展歷史
博物館工程規劃園內除主題建築外，還將建成會議中心、餐館中心、商住中心、雕塑群、景橋等公共設施，是一座集科普、科研、教育、旅遊於一體的，與對外文化交流和特色海島旅遊相配合的博物館。
中國鹽業博物館以萬畝鹽田為背景，以“貢鹽”之鄉為文化背景，總投資750萬元，總用地面積5625平方米，建築面積1762平方米。主要採用文物、圖片加說明的方法，陳列從“煎煮”、“板曬”、“灘曬”工藝演變過程中的鹽業各種工具和科技套用的文字、圖片、實物；展示鹽史中最有代表性的快速製鹽場景， 讓參觀者能自己操作親身經歷曬鹽的全過程，了解製鹽的操作工藝。 中國鹽業博物館是鹽文化的歷史再現。它將我國千年來煮海曬鹽的工藝、文化和歷史搬入展館，對保存、發揚岱山鹽文化、提升岱山城市品位、發展海島精品旅遊具有重要意義。
岱山是浙江省最大的產鹽區，年產原鹽10萬噸以上。岱鹽以色白、粒細、質優聞名遐邇，歷史上曾被當做貢鹽。清嘉慶年間岱山鹽民發明的板曬法，是我國海鹽製造史上的一大進步。
博物館工程總投資750萬元，總用地面積5625平方米，建築面積1762平方米。展館呈白色的晶狀體結構，館內分圖片實物、海鹽生產工藝、鹽雕工藝3部分。圖片實物部分陳列著“煎煮”、“板曬”、“灘曬”工藝演變過程中的鹽業各種工具和文字、圖片、實物，鹽雕工藝部分陳列著50餘件晶瑩剔透、以反映海洋生物為主要內容的鹽雕作品。 集科學性、參與性、藝術性於一體，生動、詳盡地展示了中國數千年的鹽業文化。
通體潔白、間隔透明玻璃結構、整體建築造型採用海鹽晶體結構的中國鹽業博物館設計分為三個展覽廳：一是製鹽工藝廳，設計了全套的製鹽過程，讓參觀者能自己操作親身經歷曬鹽的全過程，了解製鹽的操作工藝；二是鹽雕展覽廳，以鹽為原料製作鹽民勞動、鬥爭、生活的雕塑群，成為愛國主義教育基地；三是製鹽勞動資料實物展覽廳，陳列從“煎煮”、“板曬”以及“灘曬”工藝演變過程中鹽業各種工具和科技套用文字、圖片、實物。改建科研示範灘一副，灘田面積12至15畝，供旅遊者實地參觀。
建築布局
博物館設計分為三個展覽廳：一是製鹽工藝廳，設計了全套的製鹽過程，讓參觀者能自己操作親身經歷曬鹽的全過程，了解製鹽的操作工藝；二是鹽雕展覽廳，以鹽為原料製作鹽民勞動、鬥爭、生活的雕塑群，成為愛國主義教育基地；三是製鹽勞動資料實物展覽廳，陳列從“煎煮”、“板曬”、“灘曬”工藝演變過程中的鹽業各種工具和科技套用的文字、圖片、實物。
