《中國選單里的經典故事(漢英對照)》為浙江省社科聯社科普及立項項目。《中國選單里的經典故事(漢英對照)》融合了一百道中華美食與其背後的故事,用漢英對照的方式講述那些譽滿天下的名菜以及它們妙趣橫生的來歷、潛藏的風味、別致的烹製手段。讀者可以從《中國選單里的經典故事(漢英對照)》中領略中國美食的魅力,感受其中的寓意與雅致。
基本介紹
- 書名:中國選單里的經典故事
- 作者:朱莉
- 出版日期:2013年11月1日
- 語種:簡體中文, 英語
- 品牌:浙江工商大學出版社
- 外文名:Stories in the Chinese Menu
- 出版社:浙江工商大學出版社
- 頁數:254頁
- 開本:16