中國農戶番茄生產活動研究

內容簡介

作為居民生活中重要的食物之一，番茄在蔬菜生產中占有很重要的地位。番茄產業己經從昔日的“家庭菜園”作物逐步發展成為一些地區的農業支柱性產業，是農民增收致富的重要途徑。然而，番茄具有不耐儲運、成本高、生產風險和市場風險高等特點，加之農戶對市場認識不清盲目跟風種植等，番茄價格時常波動劇烈。這不僅影響了農戶生產的積極性和居民的生活，還對番茄產業的發展也產生了一定的影響。番茄種植戶的生產經濟行為對於番茄生產率的提高具有重要作用，也是番茄產業持續發展的關鍵所在。本研究利用實地調研數據，採用經典經濟學研究方法，深入探討農戶番茄生產技術採用行為、勞動力配置行為、土地利用行為、資本投入行為及其影響因素，深刻剖析農戶的生產和經營行為對農村經濟發展的重要影響，對於提升當前農村生產潛力、最佳化農業產業結構、推動農業供給側結構改革和推動農業高質量發展均具有重要意義。

中國農戶番茄生產活動研究

基本介紹

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