中國設施葡萄栽培技術大全

內容簡介

本書共設18章，由設施葡萄概論引頭，到葡萄設施類型、設計，選材、施工、養護和智慧型服務：緊緊圍繞葡萄栽培的核心——品種、育苗、建園、樹體結構和枝蔓、花果土肥水一體化管理；樹體和果實保護、採收、休眠期管理，葡萄鮮果分級裝、儲運市場行銷，又新增加葡萄促早、延後、一年多收的產期調節技術，葡萄根域限制栽培葡萄無土栽培、葡萄栽培機械化與智慧型管理以及植物生長調節劑在葡萄栽培中套用等新科學、新技術。

書中推介我國目前設施葡萄主栽品種21個，部分科研院所和私營企業自育葡萄新品種24個年的葡萄品種8個等總計53個百餘張果實彩照，加上各章插圖和實景彩照300多幅，可謂圖文並茂，閱讀、參考和收藏價值。

圖書目錄

序

前言

章設施葡萄概論

一、設施葡萄的概念

二、發展設施葡萄的目的和意義

（一）擴大葡萄生產種植區域

（二）調節葡萄市場供應期

（三）利於葡萄防病減災

（四）利於葡萄衛生

（五）農民致富增收

三、設施葡萄在生態農業中的地位

（一）發展設施葡萄具有節地能

（二）設施葡萄具有調節氣候改善能

四、中國設施葡萄發展概況

五、世界設施葡萄發展概況

（一）世界葡萄生產概況

（二）世界設施園藝發展歷史與現狀

（三）世界設施葡萄（果樹）發展歷史與現狀

第二章設施葡萄品種

一、設施葡萄品種類型

（一）按植物學起源分類

（二）按果實成熟期分類

（三）按漿果特性分類

二、設施對葡萄品種的要求

（一）設施葡萄品種應具備的特點

（二）設施葡萄品種選擇

三、中國設施葡萄品種結構特點

（一）歐美的地位

（二）歐洲種葡萄栽培的崛起

（三）地域顯著

四、設施葡萄主要品種簡介

（一）常規葡萄品種

（二）中國自育的部分葡萄新品種

（三）三年的葡萄新品種

第三章設施葡萄嫁接育苗

一、葡萄嫁接繁殖的意義

（一）葡萄嫁接的原理

（二）葡萄嫁接的歷史

（三）葡萄嫁接在栽培中的作用

二、葡萄嫁接繁殖的生物學原理

（一）葡萄莖的構造與作用

（二）葡萄嫁接方法

（三）嫁接成活的過程

（四）影響嫁接成活的因素

三、葡萄砧木資源、品種與利用

（一）國內外葡萄砧木的研究與利用

（二）葡萄砧木資源

（三）我國常用葡萄砧木品種及特性

中國設施葡萄栽培技術大全

基本介紹

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