《中國西北春小麥》是2016年10月1日中國農業出版社出版的圖書，作者是楊文雄。
基本介紹
- 中文名：中國西北春小麥
- 作者：楊文雄
- 出版社：中國農業出版社
- ISBN：9787109219380
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《中國西北春小麥》介紹了西北春小麥生產概況，西北春小麥種植環境，西北春小麥種植區劃，西北春小麥生態，春小麥生長發育，西北春小麥麥田種植制度，西北春小麥品種改良，西北春小麥栽培技術，西北春小麥主要氣象災害及其防禦，西北春小麥病蟲草害及綜合防治，西北春小麥品質研究及食品加工。
圖書目錄
前言
第一章 西北春小麥生產概況
第一節 中國小麥生產
一、世界小麥生產概況
二、中國小麥分布
三、小麥生產在國民經濟中的地位
四、中國小麥生產變化
五、中國小麥品質變化
六、中國小麥產業化現狀
七、中閏小麥生產中存在的主要問題
八、中國小麥增產的潛力和方向
九、當前中國小麥生產面臨的新形勢和新挑戰
十、未來中國小麥生產發展的建議
第二節 中國春小麥生產
一、中國春小麥生產現狀
二、中國春麥區自然生態條件
三、中國春小麥的分布
四、中國春小麥生產布局
第三節 西北春小麥生產
一、西北春小麥的分布
二、西北春小麥生產的有利條件
三、兩北春小麥生產存在的問題
四、西北春小麥繼續發展對策
五、西北春小麥主要種植區農業資源環境概況
第二章 西北春小麥種植環境
第一節 氣候條件
一、光照資源
二、熱量資源
三、水資源
四、西北主要春麥區氣候特徵
第二節 土壤條件
一、春小麥種植區土壤分布特點
二、春小麥種植區土壤分布規律
三、春小麥種植區主要土壤類型
四、土壤的中、微量元素
第三章 西北春小麥種植區劃
第一節 中國小麥種植區劃
一、中國小麥種植區域的生態特點
二、中國小麥種植具體區劃
第二節 西北春小麥種植區劃
一、甘肅春小麥種植區劃
二、青海春小麥種植區劃
三、寧夏春小麥種植區劃
四、新疆春小麥種植區劃
五、內蒙古春小麥種植區劃
第三節 中國小麥品質區劃
一、國外小麥品質區劃現狀
二、制定中國小麥品質區劃的必要性
三、中國小麥品質區劃的初步方案
四、中國專用小麥優勢區域
五、西北春小麥種植區品質區劃
第四章 西北春小麥生態
第一節 生態型特點
一、小麥的生態型
二、中國春小麥生態型
三、熟性
四、植株形態
第二節 西北麥區春小麥生態型
一、西北春小麥灌區生態型
二、西北春小麥旱作區的生態型
第五章 春小麥生長發育
第一節 小麥生理
一、小麥種子
二、無機營養與施肥
三、小麥與水
第二節 春小麥的一生
一、春小麥的物候期
二、春小麥的生育階段
三、春小麥的需水規律
四、春小麥的需肥規律
第三節 生育期與階段發育
一、小麥的生育期
二、小麥的階段發育
第四節 營養和生殖器官建成
一、根
二、莖
三、葉
四、麥穗
五、籽粒
第五節 產量形成機理
一、小麥產量構成
二、產量形成過程的連續性
三、構成產量三因素間的關係
四、限制產量的原因與改進措施
第六章 西北春小麥種植制度
第一節 種植制度演變
一、種植制度概述
二、西北春小麥種植制度歷史演變
三、西北春小麥種植制度
第二節 種植技術體系
一、種植技術體系發展的結構性分析
二、種植技術體系發展的適當性分析
三、中國種植制度的發展趨勢
四、西北春小麥種植技術體系
第七章 西北春小麥品種改良
第一節 育種目標與策略
一、制定育種目標的原則
二、西北春麥區不同生態類型區的育種目標
三、育種策略
第二節 育種方法與成就
一、品種問雜交育種
二、誘變育種
三、遠緣雜交育種
四、單倍體育種
五、輪迴選擇育種
六、西北春小麥雜種優勢利用
第三節 生產品種演變
一、地方品種的評選鑑定和擴大套用階段
二、引種、試驗示範和推廣階段
三、自主選育新品種大面積套用階段
第四節 主要品種及其系譜
第八章 西北春小麥栽培技術
第一節 限制因素與生產潛力
一、春小麥生長發育特點
二、西北春小麥生產特點及制約因素
三、西北春小麥增產潛力
四、西北春小麥增產途徑
第二節 測土配方施肥
一、測土配方施肥基本內容
二、春小麥的需肥規律
三、春小麥測土配方施肥技術
四、春小麥測土配方施肥配套技術
五、春小麥的缺素症狀
第三節 栽培技術
一、沿黃灌溉區
二、乾旱丘陵區
三、高寒陰濕區
四、河西走廊區
五、春小麥栽培技術規程
第九章 西北春小麥主要氣象災害及其防禦
第一節 乾旱
一、乾旱的定義
二、乾旱對小麥生長的影響
三、乾旱危害小麥的指標
四、應對小麥乾旱的措施
五、西北春麥區乾旱監測和預警
第二節 乾熱風
一、乾熱風的類型及發生規律
二、乾熱風的危害及症狀
三、乾熱風的危害原理
四、乾熱風的防治
第三節 穗發芽
一、小麥穗發芽發生的條件
二、穗發芽損害程度的鑑定
三、穗發芽防治
第十章 西北春小麥病蟲草害及其綜合防治
第一節 病害及其防治
一、鏽病
二、白粉病
三、黑穗病
四、全蝕病
五、黃矮病
六、根腐病
第二節 蟲害及其防治
一、麥蚜
二、吸漿蟲
三、地下害蟲
四、黏蟲
五、麥蜘蛛
第三節 草害及其防治
一、主要麥田雜草
二、麥田雜草防除措施
第十一章 西北春小麥品質研究及其食品加工
第一節 品質概念及評價
一、小麥品質
二、品質評價
第二節 西北春小麥品質現狀及其影響因子
一、西北春小麥品質現狀
二、品質影響因子
第三節 春小麥加工
一、麵粉加工
二、食品加工
主要參考文獻
附屬檔案 2005-2015年西北地區通過審定春小麥品種
