中國蜂產業發展的技術經濟分析

內容簡介

《中國蜂產業發展的技術經濟分析》首先從蜂產業生產區域、蜜源分布情況、國際貿易狀況及國內銷售市場情況等方面分析蜂產業總體狀況，並通過固定觀察點數據，運用統計學及計量經濟學的方法分析蜂農養殖規模及方式、自身特徵、蜜蜂授粉套用情況、蜂農收入情況等，研究證實蜂農合作組織對蜂農收入有顯著影響，但是否參加技術培訓沒有對蜂農收入產生影響，也反映出目前的技術推廣和培訓工作仍需進一步加強，技術培訓效率及實用性有待提高。同時運用SWOT分析方法，從戰略研究角度分析中國蜂產業的發展前景。

通過對10省（市）蜂農技術需求的調查，掌握了目前蜂農技術需求的實際情況及影響蜂農技術採用行為的因素。據調研，蜂農對病蟲害防治技術、規模化飼養技術、育種信息和產品信息方面的需求較為迫切。蜂農技術採用行為影響因素方面，小規模養殖戶、養蜂年限長、定地養殖的蜂農，一般風險承受力較弱，技術選擇上較為保守，均以病蟲害防治技術為主。相對而言，大規模養殖戶、大轉地蜂農更傾向於開發新市場，選擇風險大但回報率高的技術拜墓。技術採用渠道方面，通過自己摸索及與有經驗的蜂農交流是蜂農獲取病蟲害防治、飼養、育種及蜂機具使用技術的主要渠道，而蜜蜂授粉技夜請台企術主要來源於養蜂合作社的宣傳推廣，蜂產品收購商則是蜂農獲得蜂產品市場信息的主要渠道，目前也有部分蜂農開始利用網際網路查找有用的技術信息。

《中國蜂產業發展的技術經濟分喇促料析》通過對目前蜂產業相關論文發表情況、科研成果登記情況的分析，研究中國峰產業的技術供給情況，並針對蜂農的技術需求，研究關鍵生產技術的研究與套用情況。研究結果表明，蜂產業技術供給總量不足，增長速度緩慢：所供給的技術質量不高，缺少在國際上有影響力的先進技術；生產技術的研究缺乏項目支撐，科研投入力度不夠。中國蜂產業技術供給還未能滿足蜂農技術需求，技術供給與實際需求相脫節，生產技術的研究雖取得一定進展，但仍面臨來自產業內外各方面的問題，中國蜂產業的科研水平及技術推廣水平都有待提高。

圖書目錄

1 緒論

1．1 研究背景與目的

1．1．1 研究背景

1．1．2 研究目的

1．1．3 研究意義

1．2 國內外研究綜述

1．2．1 國外相關研究動態

1．2．2 國內研究動態

1．2．3 國內外研究評價

1．3 理論基礎與研究方法

1．3．1 理論基礎

1．3．2 研究方法

1．4 研究內容和技術白慨您棕路線

1．4．1 研究內容

1．4．2 技術路線

1．5 主要創新點與不足

1．5．1 可能的創新點

1．5．2 不足之處

2 中國蜂產業總體概況及發展形勢

2．1 中國蜂產業發展概況

2．1．1 蜂產業的區域分布及生產情況

2．1．2 中國主要蜜粉源植物及放蜂路線

2．1．3 蜂產品國際貿易狀況

2．1．4 蜂產品國內銷售情況

2．2 基於調查實證的蜂產影戶背業發展現狀分析

2．2．1 調查方法及樣本分布

2．2．2 被調查蜂農基本特徵

2．2．3 蜂農養殖規模及養殖方式

2．2．4 蜂產業技術推廣情況

2．2．5 蜜蜂授粉霉紋肯發展現狀

2．2．6 蜂農成本收益狀況

2．3 蜂產業發展的SWOT分析

2．3．1 產業優勢（Strengths）

2．3．2 競爭劣勢(Weaknesses)

2．3．3 市場機會(Opportunities)

2．3．4 產業威脅(Threats)

2．3．5 蜂產業發展戰略

2．4 本章小結

3 蜂農技術需求及其影響因素

3．1 蜂農技術需求情況

3．1．1 調查方法與數據來源

3．1．2 被調查蜂農的基本情況

3．1．3 調查結果分析

3．2 技術需求影響因素的應少棄實證分析

3．2．1 模型選擇與數據處理

3．2．2 模型結果

3．3 蜂農技術來源渠道

3．4 本章小結

4 中國蜂產業技術供給

4．1 蜂產業技術供給主體

4．1．1 蜂產業主要管理與組織機構

4．1．2 中國蜂產業科研體系

4．1．3 中國蜂產品加工企業

4．2 基於文獻檢索的蜂產業技術供給分析

4．2．1 期刊論文發表統計

4．2．2 全國碩博士論文研究情況

4．2．3 科技成果登記及轉化

4．3 蜂產業主要生產技術的研究概況

4．3．1 規模化飼養管理技術的研究與發展

4．3．2 病蟲害防治技術

4．3．3 蜜蜂育種技術

4．3．4 蜜蜂授粉技術

4．3．5 蜂機具的研發

4．3．6 蜂產業市場行情與信息技術套用

4．4 本章小結

5 中國蜂產業生產效率分析

6 澳大利亞蜂產業發展及啟示

7 促進中國蜂產業技術進步的路徑探索

8 結論與政策建議

附錄

參考文獻

中國蜂產業發展的技術經濟分析

基本介紹

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