《中國藥食同源產業發展報告(2022)》是2023年北京科學技術出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：中國藥食同源產業發展報告(2022)
- 作者：陳敏，楊光，肖蘇萍 編
- 出版時間：2023年11月
- 出版社：北京科學技術出版社
- 頁數：397 頁
- ISBN：9787571433154
- 開本：16 開
- 裝幀：精裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書借鑑SWOT分析法分析藥食同源產業發展現狀與趨勢；以文獻和法規為基礎，概述我國藥食同源的起源與發展及管理政策的演變，並對其進行解讀；分析藥食同源產業的發展現狀與策略；以近年來的文獻和專利申請數據為基礎，從功效成分、功效評價、加工製備工藝等方面總結藥食同源科技創新研究的進展，深入分析我國藥食同源專利保護髮展趨勢、技術熱點和布局態勢；建設藥食同源產業資料庫；以藥食同源目錄品種為重點，對其來源、主產地、主產地種植面積和近幾年價格進行分析；選取案例，剖析產業關鍵技術、消費需求及行業痛點，提出產業發展建議，旨在加快藥食同源物質的開發與利用，推進產品研究開發和產業化進程。本書首次將建設的藥食同源資料庫以文字形式展現給讀者，從產業政策、產業現狀、產業科技創新到產業實用的資料庫層層推進，以一種明確、清晰的方式展示了我國藥食同源產業發展地圖。
圖書目錄
第一章 藥食同源的起源與發展
第一節 藥食同源的起源
第二節 藥食同源本草源流
第二章 藥食同源的管理政策
第一節 食品、藥品管理法規的演變
第二節 藥食同源物質名單的誕生
第三節 藥食同源物質名單的演變
第四節 《按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄管理規定》解讀
第三章 藥食同源產業發展現狀與策略
第一節 藥食同源產業發展政策環境
第二節 藥食同源物質原料發展現狀
第三節 藥食同源產品發展現狀
第四節 藥食同源物質功效評價現狀
第五節 藥食同源產業標準現狀
第六節 藥食同源產業現存問題
第七節 藥食同源產業發展應對策略
第四章 藥食同源科技創新研究進展
第一節 藥食同源研究熱點趨勢變化
第二節 主要功效成分研究進展
第三節 藥理作用研究進展
第四節 加工製備新工藝
第五章 國內藥食同源相關專利格局分析
第六章 中國藥食同源資料庫建設與套用展望
第一節 藥食同源資料庫建設背景
第二節 藥食同源資料庫建設意義與目標
第三節 藥食同源資料庫架構設計
第四節 藥食同源資料庫功能與套用
參考文獻
附錄
附錄1 藥食同源物質種植面積和價格趨勢分析
附錄2 《已使用化妝品原料目錄（2021版）》中與藥食同源物質相關的信息
附錄3 藥食同源物質相關標準
附錄4 藥食同源物質產品形態
附錄5 中國中藥協會藥食同源物質評價與利用專業委員會簡介
附錄6 中國中藥協會藥食同源物質評價與利用專業委員會典型委員單位介紹
附錄7 中國中藥協會藥食同源物質評價與利用專業委員會
大事記
