《中國茶品鑑圖典：220種標準茶樣鑑賞與購買指南》是2013年2月中國紡織出版社出版的圖書，作者是羅軍。
基本介紹
- 書名：中國茶品鑑圖典：220種標準茶樣鑑賞與購買指南
- 作者：羅軍
- ISBN：9787506495271
- 定價：78元
- 出版社：中國紡織出版社
- 出版時間：2013年2月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《中國茶品鑑圖典：220種標準茶樣鑑賞與購買指南》分為綠花、烏龍茶、紅茶、黑茶、黃茶、白茶、再加工茶。主要內容包括：西湖龍井；浙江龍井；松陽銀猴等。
圖書目錄
本書使用說明
茶樹的形態特徵
中國茶葉的製作
中國茶葉製作技術演變示意
中國茶葉的分類
茶葉的三大特性及成分功效
中國四大茶區
茶具介紹
中國茶葉採摘季節分布
示意表
茶葉產量分布示意圖
第一章 綠茶
浙江綠茶
西湖龍井
浙江龍井
松陽銀猴
開化龍頂
金獎惠明茶
徑山茶
武陽春雨
顧渚紫筍
安吉白茶
華頂雲霧茶
平水珠茶
瀑布仙茗
江山綠牡丹
雁盪毛峰
天目青頂
臨海蟠毫
普陀佛茶
千島玉葉
羊岩勾青
安吉白片
浙江碧螺春
江蘇綠茶
陽羨雪芽
洞庭碧螺春
南山壽眉
金壇雀舌
金山翠芽
花果山雲霧茶
太湖翠竹
綠揚春
南京雨花茶
溧陽翠柏
茅山青峰
無錫毫茶
安徽綠茶
老竹大方
黃山毛峰
六安瓜片
太平猴魁
汀溪蘭香
休寧松蘿
涌溪火青
舒城蘭花
金山時雨
桐城小花
岳西翠蘭
九華毛峰
黃山綠牡丹
瑞草魁
屯綠
江西綠茶
廬山雲霧
婺源茗眉
雙井綠
狗牯腦茶
井岡翠綠
浮瑤仙芝
小布岩茶
得雨活茶
上饒白眉
靖安白茶
婺源毛尖
湖北綠茶
英山雲霧
恩施玉露
車雲山毛尖
採花毛尖
湖南綠茶
安化松針
古丈毛尖
岳陽洞庭春
高橋銀峰
官莊毛尖
南嶽雲霧
玲瓏茶
湘波綠
碣灘茶
雲南綠茶
南糯白毫
雲南曲螺
綠春瑪玉茶
雲南玉針
墨江雲針
牟定化佛茶
蒸酶茶
雲海白毫
女兒環
四川綠茶
蒙頂甘露
竹葉青
蒙頂石花
青城雪芽
峨眉山峨蕊
……
第二章 烏龍茶
第三章 紅茶
第四章 黑茶
第五章 黃茶
第六章 白茶
第七章 在加工茶
