中國老酒全書

《中國老酒全書》是2019年天津人民出版社出版的圖書，由曾宇著。

基本介紹

• 中文名：中國老酒全書
• 作者：曾宇
• 類別：飲食文化
• 出版社：天津人民出版社
• 出版時間：2019年6月1日
• 頁數：272 頁
• 定價：99.00
• 開本：16 開
• 裝幀：平裝
• ISBN：9787201142104

作者簡介

曾宇，中國著名陳年白酒收藏家、白酒評審、中國首家陳年白酒文化研究機構負責人。

目錄

宋河糧液

沱牌麯酒

收藏：走進老酒的大千世界

收藏老酒，你必須要知道的行話（一）

老酒行話（二）：與造假有關的行話

這些假老酒，你都喝過嗎？

古董專家，別來禍害老酒界了！

老酒行話（三）：名酒里的約定

進階：輕鬆進階老酒藏家

你為什麼要收藏老酒？

老酒收藏的方向建議

細節至上，鑑別老酒真假

老酒收藏的風險

老酒保存方法

老酒收藏，是中國酒文化回歸的前奏

文化：煮酒時光，漫說流年

行走的汾酒

行走的茅台

行走的“山寨”酒

行走的花酒

行走的二鍋頭

行走的膏粱酒

那些與酒有關的精神境界

酒不是妖，是照妖鏡