中國糖業大變局

中國糖業大變局

《中國糖業大變局》一書中,作者董肖強對中國製糖行業做出了專業的簡介,學苑出版社出版。

基本介紹

  • 書名:中國糖業大變局
  • 作者:董肖強  
  • ISBN:9787507745689
  • 定價:39
  • 出版社:學苑出版社
  • 出版時間:2014-8-1
  • 裝幀:平裝
出版信息,內容簡介,作者簡介,目錄,

出版信息

作者:董肖強
出版社: 學苑出版社
出版年: 2014-8-1
定價: 39
裝幀: 平裝
ISBN: 9787507745689

內容簡介

蔗糖在18世紀所占的地位就如同鋼鐵在19世紀,石油在20世紀所占據的地位一樣。20世紀,世界製糖技術的發展使中國製糖業迎來了大發展大繁榮。

作者簡介

1978年出生,1996-2000年就讀於北京大學,2005-2007年就讀於長江商學院MBA專業。在製糖行業有多年從業經驗,對國際國內食糖市場的周期性走勢有切身感受與體驗。經過多年的積累和研究,對國際國內食糖價格走勢,國內外市場的相互影響和國內食堂也的改革發展有著自己獨到的見解。

目錄

引子(一)
引子(二)
1 走下神壇,白糖步入百姓家
2 改革開放,東糖西移拉大幕
3 蓄勢待發,廣西獨步於江湖
4 百舸爭流,內外企爭享盛宴
5 起起伏伏,你方唱罷我登台
6 暗流涌動,進口糖漸成氣勢
7 居安思危,澱粉糖暗度陳倉
8 分久必合,巨觀調控在弦上
9 獨力難撐,甜菜糖令人扼腕
10 何去何從,糖業未來惹人思
後記

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