中國節饃

基本介紹

• 中文名：中國節饃
• 主要原料：中筋粉，南瓜
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：澱粉
• 適宜人群：老少兼宜
• 副作用：無
• 儲藏方法： 常溫

簡介

麵食是我最愛的主食，也是我最拿手的主食，說實話比做米飯都熟練，但是由於上學、工作的原因，很少跟著媽媽學做各種各樣的麵食，不過也學會挺多的的呵呵，今天去超市買菜，買完時間還早，我就跑去圖書城看會書，結果發現了一本麵食大全，看了一會，簡單的調整做出漂亮的麵食，我還簡單記了幾個花型，今天先給大家上一個嘍。

材料

300g中筋粉

125g南瓜

4g乾酵母

做法

1

南瓜洗淨

2

切片蒸熟

3

壓成泥

4

放涼後加酵母

5

和成麵團

6

發兩倍大

7

下面製作中國節：挫長條

8

折成四個方向

9

然後將四個方向循環壓著摺疊

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一個壓一個

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最後一個方向折回來

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插到第一個雙頭裡

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上鍋蒸八分鐘左右，既可

注意事項

1、南瓜的用量要根據南瓜的水份適量調整

2、發麵團要比水和的麵團硬些。