《中國福利養雞》是中國農業出版社出版的圖書，作者是杜炳旺，徐廷生，滕小華，孟祥兵，許殿明，王光琴。
基本介紹
- 書名：中國福利養雞
- 作者：杜炳旺、徐廷生、滕小華、孟祥兵、許殿明、王光琴
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2018年4月1日
- 頁數：268 頁
- 定價：88.00 元
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787109241466
- 原作品：Animal Walfare of Chicken Raising Industry in China
- 叢書：中國雞文化系列叢書
內容簡介
《中國福利養雞：歷史追溯與當今實踐》作為我國靠前部專門論述中國的福利養雞著作，首先從中國傳統文化在動物保護和動物福利上的體現著筆，在追溯中國古代動物保護和動物福利思想與實踐的基礎上，闡明了動物保護和動物福利源於中國4000多年前；接著論證了雞的福利養殖源於中國1400多年前的北魏時期；進而從現代動物福利理念、法令、原則、標準、技術評價及肉雞蛋雞福利養殖技術的視野論述了中國雞的福利養殖的前進步伐、研究進展及實施概況；特別是在通過較為廣泛深入地對中國的雞生態福利養殖模式的調研考察，總結歸納了當今中國踐行的7種福利養雞模式。《中國福利養雞：歷史追溯與當今實踐》可供高等院校師生、家禽領域的科技工作者、有志於福利養雞的企業家、興趣愛好者及廣大讀者提供學習參考與借鑑。 杜炳旺，男，山西運城人，1976年山西農業大學畜牧專業畢業，1982年中國農業科學院家禽研究所家禽育種專業研究生畢業。主攻方向是家禽遺傳資源利用與品種選育。先後獲國務院特殊津貼的專家、全國優秀科技工作者、全國畜牧行業先進工作者、省勞模等榮譽。現任廣東海洋大學二級教授，世界家禽學會會員，廣東省重點學科動物遺傳育種與繁殖學科帶頭人，中國畜牧業協會禽業分會專家委員會和標準評審委員會委員，中國優質禽育種與生產研究會副理事長，****部《農場動物福利要求——蛋雞和肉雞》標準起草組組長。先後主持選育出國家優質雞品種3個，發表論文100餘篇，專著5部如《優質雞簡明生產技術》《烏骨雞安全生產技術》《特禽養殖實用技術》《雞藝——中國古代養雞智慧附書法藝術》等分別由人民出版社、中國農業出版社、中國科學技術出版社出版。 徐廷生，男，河南濬縣人，教授，碩士生導師。一直致力...(展開全部) 杜炳旺，男，山西運城人，1976年山西農業大學畜牧專業畢業，1982年中國農業科學院家禽研究所家禽育種專業研究生畢業。主攻方向是家禽遺傳資源利用與品種選育。先後獲國務院特殊津貼的專家、全國優秀科技工作者、全國畜牧行業先進工作者、省勞模等榮譽。現任廣東海洋大學二級教授，世界家禽學會會員，廣東省重點學科動物遺傳育種與繁殖學科帶頭人，中國畜牧業協會禽業分會專家委員會和標準評審委員會委員，中國優質禽育種與生產研究會副理事長，****部《農場動物福利要求——蛋雞和肉雞》標準起草組組長。先後主持選育出國家優質雞品種3個，發表論文100餘篇，專著5部如《優質雞簡明生產技術》《烏骨雞安全生產技術》《特禽養殖實用技術》《雞藝——中國古代養雞智慧附書法藝術》等分別由人民出版社、中國農業出版社、中國科學技術出版社出版。 徐廷生，男，河南濬縣人，教授，碩士生導師。一直致力於動物生產與遺傳資源教學與研究。現任河南科技大學動物科技學院副院長，兼任中國優質禽育種與生產研究會常務理事、中國畜牧獸醫學會家禽學分會理事、中國畜牧業協會禽業分會理事、河南省家禽研究會副理事長、河南省畜牧獸醫學會常務理事等。榮獲中國農學會推廣套用出國研修成果先進工作者、洛陽市跨世紀學術與技術帶頭人、洛陽市優秀教師、優秀專家、河南科技大學教學名師。主講動物遺傳資源學、家禽生產學等課程，先後獲省部級及校級優秀教學成果一、二等獎多項、科技進步二等獎1項、三等獎3項，發表學術論文140餘篇，出版著作11部，其中主編6部，獲國家發明專利5項。
