中國白酒祖庭博物館位於山西晉中榆次，由張智啟先生創辦，是一座保存、保護、挖掘、研究、傳承、展示山西省非物質文化遺產的主題博物館。博物館分五個板塊，分別是白酒起源、800年川流不息、一根開中華、中華酒文化、傳統釀造技藝研習所。...
安際衡，男，漢族，1969年3月出生，第一批國家級非物質文化遺產項目磁州窯燒制技藝代表性傳承人，中國陶瓷藝術大師 ，第十三屆 全國人大代表 ，磁州窯藝術館館長 。1993年畢業於中央美術學院 ，國家級非物質文化遺產傳承人 。大家陶藝...
1991年 被聘為原國家科委中國技術市場管理促進中心專家委員會常務委員，兼生物工程專業 部主任 1998年 擔任工程院院士全國候選人評審委員會委員 2007年 中國食品發酵工業研究院授予“終身成就獎”個人生活 2013年8月，中國白酒祖庭博物館...
【2】 小口尖底之瓮：杏花村遺址出土了仰韶文化中晚期的釀酒發酵容器小口尖底瓮，是中國最早的一種釀酒器具，表明杏花村釀酒業在6000多年前就已出現。山西杏花村汾酒為名副其實的中國白酒祖庭，可以說，中國白酒源於山西，根在汾酒。醇...
灶神文化上降天神，下移民俗，是中國人傳統的道德理想“修身、齊家、治國、平天下”中，“齊家”的重要表現之一。家家戶戶皆有司命灶君，監察人間善惡，這些既是人們對美好生活的期盼，也是通過這種傳統倫理道德規範自己的行為，以此對...
汾府集團以享有天下詩酒第一村美譽的“杏花村”為酒品基地,投入巨資引進先進的灌裝設備和科技人才,矢志創領中國白酒行業清香型酒品的新時代。集團推出產自中華白酒祖庭——杏花村系列新酒,同時按照區域或者特定人群提供“專供酒”產品。
曾任汾酒廠義泉涌酒業股份有限公司總經理，汾酒(集團)公司副總經理，汾酒(集團)公司黨委副書記，義泉涌酒業股份有限公司董事長，汾酒廠股份有限公司黨委副書記、監事會主席、總經理。中共黨員，山西省孝義市人。國家級品酒專家，中國著名白...
第九章 詩酒風雅 第十章 清明詩爭 第十一章 明清汾酒 第十二章 白酒祖庭 第十三章 義泉涌動 第十四章 國貨之光 第十五章 美洲奪魁 第十六章 晉裕草創 第十七章 民國霸業 第十八章 歲月沉香 第十九章 國酒新生 後記 ...
緣於此，山西汾陽杏花村有了中國“白酒祖庭”之譽。穿越歲月的星空，杏花佳釀與晉商相濡以沐，相依相隨，共同見證了滄桑歲月。時代變遷，融聚為日久彌新的晉商酒道。酒為晉商壯行，酒隨晉商遠走，酒與晉商同呼吸、共輝煌。當現在的我們...
展會活動 展區劃分 清香型酒展區 中國名酒展區 世界名酒展區 酒衍生文化展區 機械包裝展區 室外綜合展區：①清香型酒展區；②國家白酒祖庭博“回家”邀請展暨杏花村“詩酒文化”攝影書畫展；③機械包裝展；④山西小雜糧展 ...