中國營養餐產業技術創新戰略聯盟

中國營養餐產業技術創新戰略聯盟在京成立。這是國內首個以推動營養餐產業技術創新發展為工作內容的組織。聯盟將建立營養餐標準化專業委員會，制定營養餐產業相關標準，推進關鍵技術創新與產業化，力爭將營養餐產業發展成為一個戰略性的新興產業。

我國營養餐產業始於1986年的學生營養餐。這一產業經過30年的發展，雖然形成了一定的規模，但是仍存在制約發展的諸多因素。這主要體現在產業相關的法律法規、標準體系、人員設施、監督管理等方面都不完善。中國營養餐產業技術創新戰略聯盟籌委會在調研中發現，我國營養餐產業缺乏營養方面的監督依據和評價標準，營養攝入量、原料選購和加工工藝等標準都沒有相應的參考指標，難以對營養餐產業進行規範。

中國營養餐產業技術創新戰略聯盟由中國食品工業（集團）公司、農業部食物與營養發展研究所、國家食品行業生產力促進中心、北京御秀營養配餐研究院等單位共同發起。聯盟理事長陳偉力表示，聯盟將建立營養餐標準化專業委員會，制定營養餐產業相關標準，以學生營養餐為龍頭，以創新實踐為基礎，以可複製的典型為抓手，以營養餐產業化標準為制高點，努力開展營養餐產業技術創新，積極推動營養立法，提高國民健康水平和幸福指數。