《中國水產品市場與政策》是2005年西北農林科技大學出版社出版的圖書，作者是孫琛。
基本介紹
- 書名：中國水產品市場與政策
- 作者：孫琛
- 譯者：車斌
- ISBN：9787810922319
- 類別：圖書>經濟>行業經濟
- 頁數：253
- 出版社：西北農林科技大學出版社
- 出版時間：2005-11-01
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,行業發展,發展現狀,前景預測,
內容簡介
《中國水產品市場與政策》分為理論篇和實證篇兩部分，在對基本理論和原理進行歸納闡述的基礎上，從生產與供給、消費與需求、進出口、市場流通和價格5個方面對我國水產品市場政策的背景進行了全面系統的分析，並對水產品時常改革開放20多年來的政策目標和政策措施進行了全面的客觀總結。 我國的經濟改革是以市場為導向的改革，最早是在水產品市場領域試點並逐步展開，從而導致了水產品市場政策的研究對象——政策背景、政策目標和政策措施體系處於高度的動態變化之中，這無疑給水產品市場政策的研究帶來了一定的難度，但這也是該領域研究的魅力所在。政府採取某些措施和實施某些政策應核算成本和估評效益，故政府的行為必須進行科學決策，並對政府的行為作出科學的評價。這一系列問題就是政策科學研究的內容和核心。
圖書目錄
理論篇
第一章 政策與水產品市場政策
第一節 政策及政策科學
第二節 水產品與水產品市場政策
第三節 本書的基本框架結構
第二章 水產品市場政策背景分析
第一節 水產品市場政策背景分析的意義和方法論
第二節 水產品市場政策背景分析的具體方法
第三節 水產品市場政策背景分析的程式和內容
第三章 水產品市場政策目標分析
第一節 水產品市場政策目標的含義與特徵
第二節 水產品市場政策目標的具體分析
第四章 水產品市場政策的制定
第一節 水產品市場政策的主體與客體
第二節 水產品市場政策制定的環境
第三節 水產品市場政策方案的設計與論證
第四節 水產品市場政策的法制化與法律化
第五章 水產品市場政策的執行
第一節 水產品市場政策執行的含義與理論模型
第二節 水產品市場政策執行的制約因素
第三節 水產品市場政策的具體執行
第六章 水產品市場政策的評估
第一節 水產品市場政策評估的作用、主體及困難
第二節 水產品市場政策評估的理論基礎與基本標準
第三節 水產品市場政策評估的方法
實證篇
第七章 水產品的生產與供給
第一節 水產品生產發展的歷史軌跡
第二節 水產品生產的特徵
第三節 水產品生產的發展潛力和供給彈性
第八章 水產品消費與需求
第一節 水產品的消費結構和供需平衡分析
第二節 水產品的消費特徵
第九章 水產品國際貿易
第一節 水產品國際貿易發展
第二節 中國水產品國際貿易的特徵
第三節 加入WTO對我國水產品貿易的影響
第十章 水產品市場流通
第一節 水產品的流通渠道
第二節 水產品的流通環節
……
第十一章 水產品價格
第十二章 水產品市場政策
主要參考文獻
第一章 政策與水產品市場政策
第一節 政策及政策科學
第二節 水產品與水產品市場政策
第三節 本書的基本框架結構
第二章 水產品市場政策背景分析
第一節 水產品市場政策背景分析的意義和方法論
第二節 水產品市場政策背景分析的具體方法
第三節 水產品市場政策背景分析的程式和內容
第三章 水產品市場政策目標分析
第一節 水產品市場政策目標的含義與特徵
第二節 水產品市場政策目標的具體分析
第四章 水產品市場政策的制定
第一節 水產品市場政策的主體與客體
第二節 水產品市場政策制定的環境
第三節 水產品市場政策方案的設計與論證
第四節 水產品市場政策的法制化與法律化
第五章 水產品市場政策的執行
第一節 水產品市場政策執行的含義與理論模型
第二節 水產品市場政策執行的制約因素
第三節 水產品市場政策的具體執行
第六章 水產品市場政策的評估
第一節 水產品市場政策評估的作用、主體及困難
第二節 水產品市場政策評估的理論基礎與基本標準
第三節 水產品市場政策評估的方法
實證篇
第七章 水產品的生產與供給
第一節 水產品生產發展的歷史軌跡
第二節 水產品生產的特徵
第三節 水產品生產的發展潛力和供給彈性
第八章 水產品消費與需求
第一節 水產品的消費結構和供需平衡分析
第二節 水產品的消費特徵
第九章 水產品國際貿易
第一節 水產品國際貿易發展
第二節 中國水產品國際貿易的特徵
第三節 加入WTO對我國水產品貿易的影響
第十章 水產品市場流通
第一節 水產品的流通渠道
第二節 水產品的流通環節
……
第十一章 水產品價格
第十二章 水產品市場政策
主要參考文獻
行業發展
發展現狀
水產業是我國最早進行市場化改革的領域。改革開放初期，中國從基本國情出發，確立了“以養為主”的發展方針，改革經營管理體制，調整產業結構，加大基礎建設投入，加強資源養護，依靠科技進步，走出了一條具有本國特色的水產業發展道路。過去十年，中國水產品總產量增長了9倍；人均占有量增長了7.2倍，是世界平均水平的兩倍。實現了“以捕為主”向“以養為主”的歷史性轉變，養殖產量占水產品總產量的比重提高到近70%,養殖區域從中東部延伸到西部各個省份。改革開放以來中國水產業發展的一個重大特徵和成果是外向型水產業迅速發展，國際化程度顯著提高，有效利用國內外兩個市場、兩種資源的能力不斷增強。遠洋漁業起步並邁入了世界前列，外向型水產業迅速發展，水產品出口已達到100億美元，年均出口額增速高於同期農產品近5個百分點。中國水產品出口已經躍居世界首位，約占世界水產品貿易總額的10%。過去十年,中國水產品進口量年均增長17%。特別是中國加入WTO後，水產品出口貿易進入了更快的發展階段，形成了以國內自產水產品出口為主、來進料加工相結合的水產品國際貿易格局，進一步帶動了水產品生產的發展和結構最佳化，提升了國際競爭力。
前景預測
中國水產業仍然具有較大的發展潛力，包括資源潛力、生產與加工潛力、消費及出口潛力。轉變水產業經濟成長方式是開發現有行業發展潛力的更本舉措。本報告透過整個產業鏈的視角，從水產的生產、加工、貿易、消費、相關政策、不同子行業的盈利水平、重點省區和主要企業的分析入手，對中國水產業市場進行價值分析，對投資方向有較強的參考價值。
