《中國果樹志·草莓卷》是2005年5月1日中國林業出版社出版的圖書，作者是鄧明琴、雷家軍。
基本介紹
- 書名：中國果樹志·草莓卷
- 作者：鄧明琴、雷家軍
- 出版社：中國林業出版社
- ISBN：9787503839504
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《中國果樹志：草莓卷》共分8章，總論7章，主要內容包括：緒論，草莓起源與進化，草莓屬植物分類和種的描述，中國草莓栽培歷史與現狀，草莓形態特徵與生物學特性，草莓栽培與貯藏加工，中國野生草莓資源。各論1章，即第八章 草莓品種。《草莓》重點介紹了草莓屬植物的種類和特徵、中國原產和引入的野生草莓種類和特片以及草莓品種資源等內容。草莓屬植物種類記載20個，另原產野生草莓種類記載9個共34份資源，中國引入野生草莓種類記載10個共27份資源。草莓品種資源共記載246資源，基中國中國選育的品種33份、中國的地方品種40份、中國引入的品種173份，此外，本書對草莓的起源與進化、生物學特性、栽培技術及我國草莓的栽培的歷史與現狀也進行了論述和總結。
圖書目錄
第一章 緒論
第一節 草莓的經濟意義
第二節 中國草莓的科研進展
第二章 草莓起源與進化
第一節 野生草莓早期栽培史
第二節 栽培草莓起源與進化
第三章 草莓屬植物分類和種的描述
第一節 草莓屬植物的分類沿革
第二節 草莓屬植物種的描述
一、森林草莓
二、綠色草莓
三、黃毛草莓
四、裂萼草莓
五、西藏草莓
六、五葉草莓
七、纖細草莓
八、東北草莓
九、日本草莓
十、蝦夷草莓
十一、飯沼草莓
十二、東方草莓
十三、西南草莓
十四、傘房草莓
十五、麝香草莓
十六、弗州草莓
十七、智利草莓
十八、卵形草莓
十九、擇捉草莓
二十、鳳梨草莓
第四章 中國草莓栽培歷史與現狀
第一節 中國草莓的栽培歷史與生產進程
第二節 中國草莓栽培產區分述 35
第五章 草莓形態特性與生物學特性
第一節 莖、葉、根
第二節 花、果實、種子
第三節 花芽分化與休眠生理57
第六章 草莓栽培與貯藏加工
第一節 繁殖與育苗
第二節 栽培形式
第三節 栽培制度
第四節 病蟲害及其防治
第五節 貯藏與加工 81
第七章 中國野生草莓資源
第一節 中國自然分布的野生草莓資源
一、黃毛草莓
二、五葉草莓
三、纖細草莓
四、森林草莓
五、東北草莓
六、綠色草莓
七、西南草莓
八、東方草莓
九、自然五倍體野生草莓
第二節 國外引入的野生草莓資源
一、森林草莓
二、綠色草莓
三、飯沼草莓
四、日本草莓
五、蝦夷草莓
六、西藏草莓
七、麝香草莓
八、弗州草莓
九、智利草莓
十、紅花草莓
第八章 草莓品種
第一節 中國選育的品種
第二節 中國的地方品種
第三節 中國引入的品種
