《中國文化知識讀本:中國食俗》是2011年5月1日吉林出版集團有限責任公司出版的圖書,作者是郗秋麗、金開誠。
基本介紹
- 書名:中國文化知識讀本:中國食俗
- 作者:郗秋麗、金開誠
- ISBN:9787546349664
- 頁數:134頁
- 出版社:吉林出版集團有限責任公司
- 出版時間:2011年5月1日
- 裝幀:平裝
- 開本:16
- 版次:1
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
“中國文化知識讀本”叢書是由吉林文史出版社和吉林出版集團有限責任公司組織國內知名專家學者編寫的一套旨在傳播中華五千年優秀傳統文化,提高全民文化修養的大型知識讀本。
郗秋麗編著的《中國食俗》為叢書之一,介紹了除夕餃子、元宵節元宵、立春春餅、端午粽子、中秋月餅、臘八粥、少數民族食俗、地方風情食俗、宗教信仰食俗等中國傳統飲食文化。
《中國食俗》中優美生動的文字、簡明通俗的語言、圖文並茂的形式,把中國文化中的物態文化、制度文化、行為文化、精神文化等知識要點全面展示給讀者。
圖書目錄
一、除夕餃子
二、元宵節元宵
三、立春春餅
四、端午粽子
五、中秋月餅
六、臘八粥
七、少數民族食俗
八、地方風情食俗
九、宗教信仰食俗