《中國市售茶葉農藥殘留報告2019（西北卷）》是2020年2月科學出版社出版的圖書，作者是龐國芳、范春林。
基本介紹
- 中文名：中國市售茶葉農藥殘留報告2019（西北卷）
- 作者：龐國芳、范春林
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2020年2月
- 頁數：401 頁
- 定價：198 元
- 開本：16 開
- 裝幀：精裝
- ISBN：9787030638755
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《中國市售茶葉農藥殘留報告》共分8卷：華北卷(北京市、天津市、石家莊市、太原市、呼和浩特市)，東北卷-電商平台卷(瀋陽市、長春市、哈爾濱市和電商平台)，華東卷一(上海市、南京市、杭州市、合肥市)，華東卷二(福州市、南昌市、濟南市)，華中卷(鄭州市、武漢市、長沙市)，華南卷(廣州市、南寧市、海口市)，西南卷(重慶市、成都市、貴陽市、昆明市、拉薩市及林芝地區)和西北卷(西安市、蘭州市、西寧市、銀川市、烏魯木齊市)。
每卷包括2019年市售7種茶葉農藥殘留偵測報告和膳食暴露風險與預警風險評估報告。分別介紹了市售茶葉樣品採集情況，液相色譜-四極桿飛行時間質譜(LC-Q-TOF/MS)和氣相色譜-四極桿飛行時間質譜(GC-Q-TOF/MS)農藥殘留檢測結果，農藥殘留分布情況，農藥殘留檢出水平與較大殘留限量(MRL)標準對比分析，以及農藥殘留膳食暴露風險評估與預警風險評估結果。
圖書目錄
目錄
西安市
第1章 LC-Q-TOF/MS偵測西安市170例市售茶葉樣品農藥殘留報告 3
1.1 樣品種類、數量與來源 3
1.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 10
1.3 茶葉中農藥殘留分布 16
1.4 初步結論 21
第2章 LC-Q-TOF/MS偵測西安市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 24
2.1 農藥殘留風險評估方法 24
2.2 LC-Q-TOF/MS偵測西安市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險評估 29
2.3 LC-Q-TOF/MS偵測西安市市售茶葉農藥殘留預警風險評估 33
2.4 LC-Q-TOF/MS偵測西安市市售茶葉農藥殘留風險評估結論與建議 39
第3章 GC-Q-TOF/MS偵測西安市170例市售茶葉樣品農藥殘留報告 43
3.1 樣品種類、數量與來源 43
3.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 50
3.3 茶葉中農藥殘留分布 56
3.4 初步結論 61
第4章 GC-Q-TOF/MS偵測西安市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 64
4.1 農藥殘留風險評估方法 64
4.2 GC-Q-TOF/MS偵測西安市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險評估 69
4.3 GC-Q-TOF/MS偵測西安市市售茶葉農藥殘留預警風險評估 73
4.4 GC-Q-TOF/MS偵測西安市市售茶葉農藥殘留風險評估結論與建議 80
蘭州市
第5章 LC-Q-TOF/MS偵測蘭州市30例市售茶葉樣品農藥殘留報告 85
5.1 樣品種類、數量與來源 85
5.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 92
5.3 茶葉中農藥殘留分布 98
5.4 初步結論 101
第6章 LC-Q-TOF/MS偵測蘭州市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 104
6.1 農藥殘留風險評估方法 104
6.2 LC-Q-TOF/MS偵測蘭州市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險評估 109
6.3 LC-Q-TOF/MS偵測蘭州市市售茶葉農藥殘留預警風險評估 113
6.4 LC-Q-TOF/MS偵測蘭州市市售茶葉農藥殘留風險評估結論與建議 119
第7章 GC-Q-TOF/MS偵測蘭州市30例市售茶葉樣品農藥殘留報告 122
7.1 樣品種類、數量與來源 122
7.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 129
7.3 茶葉中農藥殘留分布 135
7.4 初步結論 138
第8章 GC-Q-TOF/MS偵測蘭州市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 141
8.1 農藥殘留風險評估方法 141
8.2 GC-Q-TOF/MS偵測蘭州市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險評估 146
8.3 GC-Q-TOF/MS偵測蘭州市市售茶葉農藥殘留預警風險評估 150
8.4 GC-Q-TOF/MS偵測蘭州市市售茶葉農藥殘留風險評估結論與建議 156
西寧市
第9章 LC-Q-TOF/MS偵測西寧市30例市售茶葉樣品農藥殘留報告 161
9.1 樣品種類、數量與來源 161
9.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 168
9.3 茶葉中農藥殘留分布 173
9.4 初步結論 178
第10章 LC-Q-TOF/MS偵測西寧市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 181
10.1 農藥殘留風險評估方法 181
10.2 LC-Q-TOF/MS偵測西寧市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險評估 187
10.3 LC-Q-TOF/MS偵測西寧市市售茶葉農藥殘留預警風險評估 191
10.4 LC-Q-TOF/MS偵測西寧市市售茶葉農藥殘留風險評估結論與建議 197
第11章 GC-Q-TOF/MS偵測西寧市30例市售茶葉樣品農藥殘留報告 201
11.1 樣品種類、數量與來源 201
11.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 208
11.3 茶葉中農藥殘留分布 213
11.4 初步結論 218
第12章 GC-Q-TOF/MS偵測西寧市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 221
12.1 農藥殘留風險評估方法 221
12.2 GC-Q-TOF/MS偵測西寧市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險評估 226
12.3 GC-Q-TOF/MS偵測西寧市市售茶葉農藥殘留預警風險評估 230
12.4 GC-Q-TOF/MS偵測西寧市市售茶葉農藥殘留風險評估結論與建議 237
銀川市
第13章 LC-Q-TOF/MS偵測銀川市30例市售茶葉樣品農藥殘留報告 243
13.1 樣品種類、數量與來源 243
13.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 250
13.3 茶葉中農藥殘留分布 256
13.4 初步結論 261
第14章 LC-Q-TOF/MS偵測銀川市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 264
14.1 農藥殘留風險評估方法 264
14.2 LC-Q-TOF/MS偵測銀川市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險評估 270
14.3 LC-Q-TOF/MS偵測銀川市市售茶葉農藥殘留預警風險評估 274
14.4 LC-Q-TOF/MS偵測銀川市市售茶葉農藥殘留風險評估結論與建議 281
第15章 GC-Q-TOF/MS偵測銀川市30例市售茶葉樣品農藥殘留報告 284
15.1 樣品種類、數量與來源 284
15.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 291
15.3 茶葉中農藥殘留分布 297
15.4 初步結論 302
第16章 GC-Q-TOF/MS偵測銀川市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 305
16.1 農藥殘留風險評估方法 305
16.2 GC-Q-TOF/MS偵測銀川市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險評估 310
16.3 GC-Q-TOF/MS偵測銀川市市售茶葉農藥殘留預警風險評估 314
16.4 GC-Q-TOF/MS偵測銀川市市售茶葉農藥殘留風險評估結論與建議 320
烏魯木齊市
第17章 LC-Q-TOF/MS偵測烏魯木齊市30例市售茶葉樣品農藥殘留報告 327
17.1 樣品種類、數量與來源 327
17.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 334
17.3 茶葉中農藥殘留分布 339
17.4 初步結論 342
第18章 LC-Q-TOF/MS偵測烏魯木齊市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 345
18.1 農藥殘留風險評估方法 345
18.2 LC-Q-TOF/MS偵測烏魯木齊市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險評估 350
18.3 LC-Q-TOF/MS偵測烏魯木齊市市售茶葉農藥殘留預警風險評估 354
18.4 LC-Q-TOF/MS偵測烏魯木齊市市售茶葉農藥殘留風險評估結論與建議 359
第19章 GC-Q-TOF/MS偵測烏魯木齊市30例市售茶葉樣品農藥殘留報告 362
19.1 樣品種類、數量與來源 362
19.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 369
19.3 茶葉中農藥殘留分布 377
19.4 初步結論 380
第20章 GC-Q-TOF/MS偵測烏魯木齊市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 383
20.1 農藥殘留風險評估方法 383
20.2 GC-Q-TOF/MS偵測烏魯木齊市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險評估 388
20.3 GC-Q-TOF/MS偵測烏魯木齊市市售茶葉農藥殘留預警風險評估 392
20.4 GC-Q-TOF/MS偵測烏魯木齊市市售茶葉農藥殘留風險評估結論與建議 398
參考文獻 401
