中國家庭必備工具書：百病食療大全

《中國家庭必備工具書：百病食療大全》由天津科學技術出版社於2014年7月1日出版的圖書，作者是張明。

基本介紹

• 中文名：中國家庭必備工具書：百病食療大全
• 作者：張明
• 出版社：天津科學技術出版社
• 出版時間：2014年7月1日
• ISBN：9787530887387 

內容簡介

《中國家庭必備工具書：百病食療大全（超值全彩白金版）》依據體質養生、飲食宜忌的原則，講述了數百種藥食兩用食物的日常搭配套用，其中包括家常菜、藥膳、羹湯、果汁等，每個食療方都詳細介紹了製作方法和食療功效。這些精選的食療方還具有常見易得、操作簡單、安全綠色三大特點。

圖書目錄

第一章 食療養生常識須知

食療的歷史淵源

食療的中醫基礎

食療與中醫食療學

藏象與食療

陰陽五行在食療中的套用

食療的使用原則

辨證用膳

因人用膳

因時用膳

因地而異

食療材料的四性五味

中藥材的“四性”