2023年6月，中國蔬菜流通協會經實地考察、專家評審、協會辦公會議研究，決定授予貢井區“中國大頭菜之鄉”榮譽稱號。
貢井區地處四川盆地南部丘陵地帶，是歷史文化名城—千年鹽都、恐龍之鄉、南國燈城——自貢市的市轄區，該區成佳鎮大頭菜享譽全國，是國內有名的“大頭菜之鄉”。
成佳鎮大頭菜產業發展歷史悠久，在清朝時期成佳鎮隸屬榮縣，在清道光二十五年（1845）重修的《榮縣誌》“物產”中有記載：“大頭菜，蕪菁屬，一曰大根菜。縣有鹽其苗臘其根以嫁女者。儲至百年不朽。”由此，成佳大頭菜的栽種和製作歷史至少可以追溯到155年前。
又據史料記載，成佳大頭菜聞名於世應早於1845年，成佳大頭菜的傳名和成佳的一座寺廟有關，這座寺廟叫饒家寺，在今成佳鎮楊柳村6組。榮縣盛行佛教，大頭菜是寺廟齋菜之一，是僧侶枯菜季節拌飯的主菜。當時尚隸屬於榮縣的成佳，清道光二年（1822），饒家寺建立，香火旺盛，這裡是鹽運和煤運的必經之路和歇腳點，鹽煤客商都會選擇在寺廟住宿，由於寺廟醃製的大頭菜味美可口，大頭菜便通過鹽煤客商遐邇揚名。
