《中國城市農產品流通發展報告(2016)》是2017年10月1日中國社會科學出版社出版的圖書，作者是北京物資學院、全國城市農貿中心聯合會城市農產品流通研究所。
基本介紹
- 中文名：中國城市農產品流通發展報告(2016)
- 作者：北京物資學院、全國城市農貿中心聯合會城市農產品流通研究所
- 出版社：中國社會科學出版社
- ISBN：9787520311915
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《中國城市農產品流通發展報告（2016）》由北京物資學院農業物流研究所與全國城市農貿中心聯合會共同策劃，由全國城市農貿中心聯合會協助調研，北京物資學院組織專家撰寫完成，是我國第*本全面研究城市農產品流通問題的專業研究報告。本書探討了2014年我國城市農產品流通業的總體發展趨勢，從批發市場、流通網路、流通企業和物流四個方面分析了農產品流通的現狀，並著重描述了北京、深圳、上海、武漢、西安、重慶和哈爾濱等多個城市的農產品流通發展現狀以及山東壽光和深圳中央大廚房農產品流通發展和經營管理的模式。
圖書目錄
圖１—１中國農產品批發市場數量（１）
圖１—２中國農產品批發市場交易額（２）
圖１—３中國億元以上農產品批發市場平均交易額（２）
圖１—４中國億元以上農產品批發市場構成（３）
圖１—５中國百強農產品批發市場地區分布（４）
圖１—６中國億元以上農產品市場地區分布比例（４）
圖１—７２０１１—２０１５年全國冷庫容量及其變動情況（１７）
圖１—８２０１５年全國七大區域冷庫分布結構（１８）
圖１—９２０１２—２０１５年公路冷藏車和保溫車銷量（１９）
圖１—１０２０１１—２０１５年公路冷藏車保有量（２０）
圖１—１１新農商品概念（３０）
圖１—１２中國農產品電子商務發展的７個階段（３３）
圖１—１３２００９—２０１６年全國淘寶村、淘寶鎮情況（３４）
圖１—１４Ｏ２Ｏ線上線下相互融合（３９）
圖１—１５２０１６年農產品電商產業鏈（４４）
圖１—１６電子商務“十三五”發展規劃（４６）
圖１—１７２０１１—２０１５年生鮮農產品進出口規模變化情況（５０）
圖１—１８２０１１—２０１５年生鮮農產品進出口產品結構變化情況（５１）
圖１—１９２０１５年生鮮農產品進出口市場結構（５２）
圖１—２０２０１１—２０１５年生鮮農產品進出口市場結構變化情況（５２）
圖１—２１２０１１—２０１５年生鮮農產品進出口省市結構變化情況（５３）
圖１—２２２０１５年生鮮農產品進出口省市結構（５３）
圖１—２３２０１１年和２０１５年生鮮農產品進口貿易方式變化情況（５４）
圖１—２４２０１１年和２０１５年生鮮農產品出口貿易方式變化情況（５５）
圖１—２５２０１１—２０１５年生鮮農產品在農產品貿易中地位情況（５５）
圖１—２６２０１５年生鮮水果進出口貿易方式情況（５８）
圖１—２７２０１５年生鮮蔬菜進出口貿易方式情況（６１）
圖１—２８２０１５年生鮮畜產品進出口貿易方式情況（６４）
圖１—２９２０１５年生鮮水產品進出口貿易方式情況（６７）
圖１—３０農產品批發市場在農產品流通環節中的作用（７９）
圖１—３１現代批發市場交易示意圖（８６）
圖１—３２南京農副產品物流中心區點陣圖（９４）
圖２—１農產品流通質量監控的博弈擴展（１５１）
圖２—２政府與企業農產品質量監控博弈的演化趨勢（１５５）
圖２—３政府稍微放鬆監管情況下的演化趨勢（１５６）
圖２—４企業投機現象稍微增加情況下的演化趨勢（１５６）
圖２—５政府稍微加強監管情況下的演化趨勢（１５６）
圖２—６企業守約比例稍微增加情況下的演化趨勢（１５６）
圖２—７青島東莊頭蔬菜批發市場監控指揮中心（１８３）
圖２—８青島５萬噸級冷庫（１８３）
圖２—９東莊頭蔬菜批發市場電子結算系統買方交易流程（１８６）
圖２—１０青島市惠民農產品直銷店（１８７）
圖２—１１南京市行政區劃（１９６）
圖２—１２２０１２—２０１６年南京市生產總值（１９７）
圖２—１３２０１１—２０１５年南京市農業生產總值及增長速度（１９８）
圖２—１４２０１２—２０１６年南京市常住人口數（２０１）
圖２—１５金寶天印山農貿市場（２０４）
圖２—１６蘇果超市生鮮農產品供應渠道（２０７）
圖２—１７入園流程（２０９）
圖２—１８眾彩物流農產品供應模式（２１２）
圖２—１９眾彩物流供應模式下消費者購買流程（２１３）
圖２—２０杭州市行政區劃（２２１）
圖２—２１杭州市人口數量（２０１１—２０１６）（２２２）
圖２—２２杭州市接待國內遊客人數（２００９—２０１５）（２２３）
圖２—２３杭州市農林牧漁業總產值（２０１０—２０１６）（２２４）
圖２—２４杭州市蔬菜產量（２０１４—２０１６）（２２７）
圖２—２５杭州農副產品物流中心（２３０）
圖２—２６杭州果品批發市場（２３１）
