中國傳統農器古今圖譜

《中國傳統農器古今圖譜》一書由潘偉所著，廣西師範大學出版社出版。

基本介紹

• 書名：中國傳統農器古今圖譜
• ISBN：9787549570331
• 頁數：627
• 定價：128.00
• 出版社： 廣西師範大學出版社
• 出版時間：2015

出版信息

作者:潘偉
出版社:廣西師範大學出版社
出版年:2015
頁數:627
定價:128.00
裝幀:Paperback
ISBN:9787549570331

內容簡介

《中國傳統農器古今圖譜》以《王禎農書》為依據，遍尋我國當今遺留並與之相對應的農器及使用場景，並配之以簡潔文字，說明其淵源、構造、用途等，以古今圖文對應的形式，呈現了中國傳統農器的傳承和對中國歷史社會的深遠影響，是了解和研究中國傳統農器不可多得的資料。

作者簡介

潘偉，中國新聞攝影學會第五屆、第六屆理事，中國攝影家協會會員，廣東省作家協會會員。

目錄

目錄

整地農器

耒耜

今世已經無耒耜

神農專利有遺傳

犁

千載牛耕誰省力

二金九木江東犁

牛軛

軛也曲椏轅前木

套擱牛領拉犁耕

耕槃

軛導前兮轅從後

耕槃中置活連鉤

耕索

農戶麻棕自續繩

挽犁最便轉回功

耙

犁耕還要渠疏義

燕翅方耙各有功

耖
耕耙後耖均泥壤

西晉模型器像今

勞
榫卯相合荊柳繞

耮耙墒保蓋摩功

耰

擊壤木槌摩土器

古耰追溯至商周

磟碡

耕耙而後磟碡碾

壓打禾蔸滾爛田

礰礋

獨用水田破塊滓

輥軸列齒滾泥融

臿

古臿今鍬名不同

開渠起土器相通

鏟

柄長闊首圓直銎

兩手持之土潛鋒

鐵刃木杴

疏浚渠溝裁塍埂

柄連木葉臿頭金

鐵杴

杴鍬今古器名異

挖土疏決功用同

钁

橫柄钁頭墾土器

钁鋤同類漸分離

鐵搭

似杷非杷代耕墾
兼耙兼钁(釒屚)(釒奏)功

長鑱

制同名異本一器

唐代長鑱宋踏犁

平板

平板摩田形制異

勻拖畦面出秧齊

田耥
六尺叉木手中握
平面耥之水土和

大杷

畦畛之間剔塊壤

場園之上攏禾秸

中耕農器

鎛

孰鎛孰耨本一器

或耪或薅功用同

耨

短柄小鋤古名耨

蹲行畎畝人傴薅

耰鋤

北陸南田耕作異

項直頸曲立薅同

鐙鋤

鋤借鐙形剗穢草

今名各異功同薅

耬鋤
驢挽耬鋤功力大

一人牽引一人扶

耘杷

長柄為身鐵作齒

撓秧耘爪代手足

播種農器

耬車

且搖且走犁兼種

漢代古耬今制同

瓠種

穿瓠內藏萬粒種

隨耕隨瀉壟溝中

砘車

耬車過後循轍碾

種土相著谷易蕃

撻

耬播既過土虛浮

輕重隨宜拖撻壓

輥軸

或木或石材料異

碾泥碾草古今同

秧彈

廣田兩埂定行線

循距準則勻布秧

秧馬

名馬名船形制異

或前或退滑行同

排灌農器

桔槔

引之則俯舍之仰

挈水若抽如泆湯

轆轤
立架置軸貫木轂

先人誰創井轆轤

戽斗

兩人雙綆掣一桶

頓教甘澤上旱田

翻車

小車手運大車足

半日之工灌兩畝

水轉翻車

風轉翻車提水上

但憑天力代疲民

牛轉翻車

若無激流推轉輪

卻將牛力轉盤車

筒車

隨流自轉筒提水

次第瀉槽灌稻田

收割農器

艾

從草從刀艾刈通

今鐮古艾器相同

鐮

鐮為利器古今通

形制不一功用同

粟鋻

原始農事留遺器

小刃截禾手掌中

釒絜

砍柴割草兩方便

亦刀亦鐮一物兼



隨風過草棘落

手握長鐮腰不駝

麥釤，麥綽，麥籠

籠釤綽三物一事

系人身累成倍功

劖刀

尺鐵為刀長過尺

山民常備劈荊棘

鍘
農家鐵鍘切草料

官家銅鍘斬人頭

礪

刀族農器須砥礪

工欲善先利其器

禾鉤

芟夷壟畝荒蕪地

攏束禾秸入此鉤

摜稻簟

禾桶谷船摜稻簟

功同器異收食糧

連耞

落花油菜莢殼滿

遍野連耞亂劈啪

禾擔

最是人間尋常物

挑糧挑水挑糞土

喬扦

新稻掛扦垂穗晾

膏澤入米增農糧

笐

稻穗高懸禾晾架

防濕避雨勝於家

谷杷

無齒為朳顆粒聚

杷為透齒谷攤平

朳

似杷無齒攏收具
聚谷平泥兩用功

拖杷

鐵齒如梳理莖穗

還兼麥場攏集工

竹杷

樵野剛為摟聚用

曬場又立剔除功

搭爪

非鉗非刃雙鉤尖

鐵爪搭禾代手拈

刮板

廣舌橫柄如擁盾

平土聚粒器相同

杈

揉木分枝箝稿具

彎鐵作首挑禾杈

加工農器

杵臼

杵臼搗舂遠古器

沿襲後世各創意

碓

踏碓借身巧用力

不勞杵臼搗穀米

槽碓

積注涓流代踏碓

無須勞力杵還舂

機碓

引渠激水連機碓

此仰彼低朝暮捶

磨

下承上轉齒相咬

卻令粗食變細食

水磨

水順渠流激木葉
磨隨輪轉碾顆實

水轉連磨

上撥磨齒下敲碓

碓碾全憑一軸推

礱

柴齒不如鐵齒利

土礱已被火礱吃

碾

循槽轢谷石碢轉

制碾教民崔亮功

輥碾

蒙眼毛驢拉輥碾

盤旋疾轉無呼鞭

水碾

水府推輪輪帶碾

循槽轉碾碾環轉

磟碡

轆耙均塊木為之

碌磙碾場石最宜

篩谷箉

竹編疏器如籃大
粒下稿留穀物分

颺籃

手執揚器向風擲

糠秕相雜颺辨之

木杴

杴頭實粒瀉原地

糠秕飛飄走下風

颺扇

手搖曲柄櫃生氣

秕屑相雜風選分

箕

南竹北柳編一器

舌廣舌長都叫箕

籮

傳統田家重農器

好籮好比好嬌娥

籭

竹編疏器辨良莠

穰稿嘉實篩眼分

曬槃

南竹北柳編圓匾

曬物攤來亦易收

帚

房前屋後如播豆

春莖美食秋莖帚

油榨

巨材成榨椎擊楔

古法取油賣原汁

儲藏農器

倉
歲有收歉實高廩

年無荒飢空穀倉

廩

無壁板房晾稻穗

有屋高廩藏粢糧

庾

無屋儲蓄露積穀

玉米之庾如坻京

囷

戶戶高囷屋外立

防蟲防鼠不防人

京

濕地南方高貯糧

柱樑嵌板作方倉

谷匣

數層疊累可移頓

今古谷匣原理同

窖

五穀藏地深挖洞

四季耐陳歷遠年

囤

北方荊柳南方竹

空洞作圍各貯谷

儋

陶製瓶甖名各異

農家依舊儲儋石

計量農器

升，斗

秦朝一統計量器

升制米筒僅剩遺

斛

圓斛謂鼓方稱甬
歷代量值容不同

概

一尺板刮為校準

斗斛米粟概平之

運輸農器

農舟

春運桑秧秋載藕

亦航亦艇農家舟

划船

河湧水網多岐路

一棹輕輕撥去來

野航
穀雨山溪春水生

渡舟一葉兩三人

下澤車

滿車收穫有何愁

悠坐農夫如少游

大車

農家運載是工具

夫子週遊為坐騎

畚

筐類斗形皆盛器

蒲竹荊柳能編箕

蠶桑絲織農器

蠶室

東窗養蟻西窗曬

尤忌北風進室來

蠶箔，蠶椽

北箔南篚名稱異

篾葦編織蠶器同

蠶篚，蠶架

竹篚還須擱木架

三足鼎立更宜家

蠶簇

蠶老登山上簇器

吐絲不朽五千年

桑鉤
扳枝代臂以鉤木

鉤果鉤桑如棗鉤

桑梯

桑之高者拾梯采

桑之矮者就地摘

桑碪

截木為碢不拒刃

蒲墩切葉亦桑碪

捻綿軸

朵綿高掛鐵叉頭

接餵垂絲捻復收

綿矩

挑繭盈筐漂淨水

揉竹為矩撐綿兜

絲籰

輻連竹木成框架

籆子上車絡緯絲

絡車

手持軸柄搖絲籰

不若絡車速且安

繅車

蠶娘踏木軖輪轉
雙手理絲頭緒長

經架
橫桿列環引眾緒

羨君來往巧安排

緯車

輪轉悠悠三錠急
腕搖軸轂指牽絲

織機

織造提花雙互配

高樓俯仰倆生姿

麻紡織農器

薴刮刀

鐵刀雙刃即為銎

按刮薴膚靠指功

績

原麻擰緊搓長線

盛縷簍籃薄篾編

纑刷

竹根草本皆成器

經線上漿刷縷功

蟠車

纏（糹盧）宛轉荊釵手

周繞蟠車麻布家

布機

毛絁布法今猶在

戶戶還織高麗衣

紉車

右轉柄軸左續股

延成棕紉上繩車

繩車

木架掉枝長板凳

兩端相摯旋棕繩

棉紡織農器

木綿攪車

手搖腳踏重軸轉

二木相摩棉籽分

木綿彈弓

竹彎弓緊頻擊弦

實者彈虛結者開

木綿紡車

紡綿車小纖維短

搖縷輪孤壽命長

木綿撥車

紗絞一軖成縷紝

篾竹四片做撥車

旋椎
女流農隙旋椎線

左手高懸右腿搓

梭

彩織有序色穿色

素腕無停梭復梭

砧杵

家家侗婦織侗布

寨寨猶聞搗練聲

農民勞保用器

笠

春雨連綿夏日暴

田家箬笠四時需

蓑

披蓑戴笠騷人詠

擋雨遮陽耕者衣

覆殼

篾箬龜殼覆背物

遮陽御雨庇耕夫

屝

休閒景點賣“粗屨”

“有耳有鼻”古今同

屨

春夏秋冬腳葛屨

船夫穿戴非閒服

農用設施

守舍

結廬高處防人畜

為守稻粱長夜苦

牛室

先農牛役養其力

密室圈欄尊曰宮

呼鞭

呼鞭一甩人聲和

千古遺留農牧歌

農家生活用器

(+差)

圓大盛粗者叫籮

扁小盛細者稱(+差)

(+捎)

南竹北柳編炊器

口小腹深濾米箕

筐

方者稱筐圓叫筥

古之篚屬今皆筐

筥

方筐圓筥竹編器

大小不一隨物宜

籃

有係為籃提挈便

祖傳盛器柳竹編

釜

人間煙火始於釜

百味美食烹飪熟

甑，箅

廚藝皆由蒸器始

農家炊爨甑為先

匏樽

匏樽盛酒古遺制

玩味葫蘆今雅藏

瓢杯
瓠子對剖成盛器

舀糠舀水各隨意

老瓦盆

田家瓦器尋常物

堯舜遺傳淳儉風

綆

井索系鉤懸吊桶

汲水還借一輪功

斧

忙時伐木在人手，

閒入篾簍系背腰

鋸

架木作梁繩紐緊

錯刀成齒刃雙開

田廬

古者在鄽田有廬

今之離鄉城無屋