中國傳統式早餐燒餅

中國傳統式早餐燒餅由普通麵粉250克、水125克、油15克、白糖20克、酵母2.5克及酥皮麵粉100克、酥皮油50克組成。

基本介紹

• 中文名：中國傳統式早餐燒餅
• 分類：家常
• 口味：清淡
• 主要食材：普通麵粉

原料

普通麵粉250克、水125克、項挨籃油15克、白糖20克、甩糠和酵母2.5克。

酥皮：麵粉100克、油50克整祝。

做法

1、普通麵粉250克，龍格踏她水125克，油15克，白糖20克，酵店灶習充母2.5克；

2、和成團放20分鐘；

3、麵粉100克，油50克和成團；

4、各分成6份；5、餅皮包酥皮；

中國傳統式早餐燒餅

6、包好；

7、擀長；

8、捲起；

9、擀長；

10、捲起；

11、稍擀；

12、放入烤盤；

13、刷鹽水，撒芝麻和蔥花；

14、辨鍵熱180度章邀犁烤25分鐘左右即可。