中國保健食品產業發展報告(No.2)

內容簡介

保健食品的產業規模雖然不大，但近年來受到中央領導和社會公眾的高度關注，一方面期待對健康中國發揮更多更積極的作用，另一方面也是食品安全監管中的重點和難點。我們是最早系統深入研究保健食品產生髮展的機構，其成果得到多個方面的充分肯定，並且這個研究一直在持續著。今年的報告時考慮了以下幾個方面：一是與已經出版的報告保持內在的邏輯性，利於讀者持續閱讀和了解，對產業發展的變化能及時了解。二是緊緊圍繞這個產業近年的熱點問題，例如對總書記批示的權德事件，政府和公眾對保健食品中的直銷、會銷高度關注，因此我們對直銷、商業倫理、企業誠信文化等熱點難點專門進行了研究，並將這些研究成果納入到報告中。三是針對保健食品監管進行更深入的研究。多年來，監管者對保健食品監管搖擺不定，政策多變，對產業發展影響很大，對此，我們在更深入研究保健食品本身的基礎上，對監管也進一步研究，希望推動監管的更加科學化。四是經過監管部門的“百日整頓”，這個產業變化比較大，我們對此進行了大量的調研和數據蒐集，報告將及時反映這些變化，並對這種變化及影響因素進行更深入系統地分析，為決策和監管提供更充分的依據。五是法規的梳理和研究。法規（含技術法規、指南等）是這個產品和產業發展的最重要基礎，產業直接的影響。近年來，涉及保健食品的法律、法規、規章、指南、標準等變化很大，企業和地方監管部門需求強烈，為此，報告對這一部分，在全面、系統的梳理新監管體製成立以出台的法規的基礎上，進行相關的研究和評價。

中國保健食品產業發展報告(No.2)

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