2012年11月21日到23日，有著
陝西東府美食之都之稱的
大荔縣舉辦“中國·大荔首屆美食節”。
在現場，細如髮絲的、一塊豬耳朵切成24層得水磨絲、名揚省內外的
帶把肘子、大荔
花饃、
酸辣肚絲、
泡油糕等近百個品種 “傳統名菜” 讓人眼花繚亂，垂涎三尺。活動現場分為雕刻、菜品、企業三大展區，展示大荔縣各家特色風味的製作工藝，活動結束後，省市著名
美食家、餐飲業代表採取現場製作、打分評比，評出“名店、名菜、名小吃”的餐飲業進行表彰授牌。當日，來自全縣80家餐飲企業和山西、河南、湖北、新疆30多家餐飲業共設近百個攤位進行了展示。
中國大荔縣首屆美食節活動以挖掘整理、培育提升，展示扶持“
老字號” 名店、名廚、名菜為主題，打造秦東“美食之都”，傳承佳肴美味，推介大荔傳統的餐飲文化。
