不老的大腦:致老齡化時代的腦科學

不老的大腦:致老齡化時代的腦科學

《不老的大腦:致老齡化時代的腦科學》是2024年科學普及出版社出版的圖書。

基本介紹

  • 中文名:不老的大腦:致老齡化時代的腦科學
  • 作者:[德]貝恩德·克萊內-貢克(Bernd,Kleine-Gunk)
  • 譯者:張世勝,楊麗君
  • 出版時間:2024年6月
  • 出版社:科學普及出版社
  • ISBN:9787110107263
  • 裝幀:精裝
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,

內容簡介

為什麼激素是我們生活的“導演”?我們能對激素產生影響嗎?從大腦和激素角度看,男人的衰老和女人的衰老有哪些不同?我們能從高齡老人身上學到什麼?為什麼說晚年幸福也與大腦激素水平相關?壓力是如何讓我們生病的,我們又為什麼不能毫無壓力?想要變聰明,就要喝“× 個核桃”?為了年輕,大腦也需要減肥?腸道細菌群如何控制我們的思維?我們能反客為主嗎?為什麼阿爾茨海默病仍是不治之症?在書中,老年科學權威貢克教授通過綜合探討大腦與衰老的關係,為我們解答了生活中及醫學上對衰老的常見誤解,告訴我們在面對衰老時,激素是如何調節並發揮作用的。貢克博士提出,我們從年輕時就要形成對衰老的積極認知,打破對老齡的刻板印象,鍛鍊語言能力,保持閱讀、寫作和交談習慣,為實現健康老齡化提早做好儲備。科學解釋老齡化,是近年來不斷顛覆的認知的研究領域之一。著者站在全球抗衰老研究的最前沿,用生動簡約的語言,為讀者解釋衰老科學的新發現,是一件既高端又特別有趣的事情。

圖書目錄

目  錄
第 1 章  激素:控制或自主
激素是生活的導演
大腦與身體的交流
更年期的真相:性激素
神經元保護者:雌激素和孕激素
是什麼在影響女性
激素替代治療是福是禍
睪丸激素讓我們更長壽
缺乏睪丸激素意味著什麼
男性應該做些什麼
可以用激素代替健身房嗎
擁抱催產素
去哪裡獲得催產素
第 2 章  釋放壓力吧
沒有壓力真的好嗎
從技巧到醫學和心理學
神經系統紊亂
激素警報
壓力可以被測出來嗎
慢性壓力的健康風險
壓力加速衰老過程
控制壓力來源
如何有效應對壓力
冥想中的腦科學
實踐出真知
第 3 章  心理也有免疫系統
復原力的價值和提高方法
一場始於夏威夷的實驗
人類為什麼會有復原力
影響復原力的因素
從“四體液學說”到“大五人格模型”
如何訓練抗壓能力
第 4 章  幸運與不幸
快樂並非巧合
積極情緒的化學反應
快樂沒有藥丸
金錢和快樂有何種關係
此快樂非彼快樂
第 5 章  會吃飯的大腦
為何大腦也需要節食
氧化應激的損害
警惕!隱性的炎症過程
如何獲得優質脂肪酸
甜甜的簡史
糖的燃燒
植物對大腦的保護作用
護腦植物物質中的“頂流”
人體廢物的循環再利用
禁食讓人效率更高
飢餓:情緒增強劑,活力的源泉
第 6 章  會思考的微生物群
假如腸道菌群控制了我們
我們的細菌朋友
遇見曙光
胖子和瘦子的腸道細菌
腸和腦的對話
複雜的防禦戰略
我們生來就是享樂主義者
如果享樂成癮
消化道中的防禦性故障
有待考究的方法
預防措施以及其他
有意義的腸道保護措施
細菌越少,疾病越多
豐富細菌多樣性
第 7 章  基因不決定命運
我們如何看錯了基因
乳糖突變
如何調控遺傳
飲食影響表觀遺傳機制
是什麼讓蜂后成為蜂后
行為是如何產生並遺傳的
我們可以從基因上進行改變
通過表觀遺傳學實現個性化醫療
生物學年齡更重要
表觀遺傳時鐘是如何運轉的
健康活到 150 歲
返老還童的鑰匙
第 8 章  灰色細胞與長壽地區
我們能從百歲老人身上學到什麼
優酪乳熱潮的興起
撒丁島:來自長壽島的問候
琉球:長壽之島
快餐會危害健康長壽
洛馬琳達:美國人的健康樂園
其他長壽天堂
節制與八分飽
稱讚生命的意義和集體意識
日本生活哲學
第 9 章  對抗遺忘
為什麼痴呆是絕症
首份文字憑證
先驅愛羅斯 · 阿爾茨海默
無藥可治的晚期
預防措施和風險因素
將風險降到最低
大腦訓練的機會與界限
學習在大腦中是如何進行的
對灰質的傷害與補償
我們腦中的細胞生成器
促進神經元的可塑性
第 10 章  重新思考衰老
老年人該如何塑造未來
老年人在智力和記憶力上的表現
老年的幸福感和滿足感
思考能讓人更年輕
老齡化社會下的新思考
賦予生命的意義
保持年輕的生活方式
把衰老作為機遇
埃博思譯叢

作者簡介

貝恩德 · 克萊內 - 貢克(Bernd Kleine-Gunk)醫學博士,全球抗衰老醫學界領袖人物,是德國預防與抗衰老醫學會(GSAAM)主席。德國經典抗衰老醫學教材的編輯。在其帶領下,GSAAM 定期在德國和其他國家組織研討會和培訓活動。出版過 30 多部抗衰老科普書,其中《科學抗衰老:毒物興奮效應原則下的長壽秘訣》已被國內引進。
張世勝,西安外國語大學歐洲學院德語教授、博導,西外本碩、北外博士,歌德學院青年教師培訓班學員,國家留學基金委與德國學術交流中心博士生研究獎學金生,柏林文學論壇翻譯研修班學員、駐地譯者,國家留學基金委與德國學術交流中心中德學者短期合作交流學者,德國明斯特大學訪問學者。
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