《不同豬種肌肉生長發育差異的分子機制與調控研究》是依託中山大學，由陳瑤生擔任項目負責人的聯合基金項目。
基本介紹
- 中文名：不同豬種肌肉生長發育差異的分子機制與調控研究
- 項目類別：聯合基金項目
- 項目負責人：陳瑤生
- 依託單位：中山大學
- 批准號：u0731003
- 申請代碼：C1702
- 負責人職稱：教授
- 研究期限：2008-01-01 至 2011-12-31
- 支持經費：150（萬元）
中文摘要
豬肉是我國最大的動物蛋白食物來源，隨著生活水平的提高，人們對豬肉品質的認識日益加深，任何促進豬肉品質提高的套用基礎研究均具有十分重要的意義。豬肉品質主要反映在屠宰日齡時肉塊中肌肉和脂肪的相對比例，因此從基因表達調控網路著手，從整體上探討肌肉發育過程中有關基因的表達特徵，將有助於揭示肌肉生長發育的分子機制。本項目利用豬的基因組晶片對藍塘豬和長白豬不同發育時期的骨骼肌進行比較轉錄譜分析，結合雙向電泳技術對兩品種成年豬的肌肉組織進行比較蛋白譜分析，篩選那些形成豬肉品質差異的關鍵基因和蛋白質；構建慢病毒載體系統對豬骨骼肌細胞進行轉染，研究其生理功能；獲得其啟動子序列，並結合表觀遺傳學，揭示其轉錄調控機制；同時利用大腸桿菌雙雜交系統篩選與關鍵蛋白具有相互作用的蛋白質，從而更準備更系統地揭示豬肌肉生長與發育的網路調控機制，深化對豬肉品質差異的認識，為今後利用分子育種改善豬肉品質奠定理論基礎。
