下午茶：藤花抄

《下午茶：藤花抄》是2014年清華大學出版社出版的圖書，作者是蘇枕書。

基本介紹

• 書名：下午茶：藤花抄
• 作者：蘇枕書
• 出版社：清華大學出版社 
• 出版時間：2014年4月1日
• 頁數：233 頁
• 定價：35 元
• 開本：32 開
• ISBN：9787302348610

作者簡介

蘇枕書，客居京都，愛貓，愛植物，醉心文史。已出版《連生》《闌珊》《歲時記》《不許流光人夢來》《葛原與春時》等多部小說，以及隨筆集《塵世的夢浮橋》，人物評傳《一生負氣成今日》。自笑耽書成癖，煮字療飢。

內容簡介

古詩中詠藤花之句甚多，譬如惆悵春歸留不得，紫藤花下漸黃昏。譬如夜深不語中庭立，月照藤花影上階。藤花清紫可愛，香甜可食。東國亦愛詠藤花，《萬葉集》中比比皆是，俳人筆下隨處可採擷。《下午茶:藤花抄》有關故鄉風物與舊事、日本文化與人情，輯完正是藤花盛開時，遂以此為題。

蘇枕書所著的《下午茶:藤花抄》是散文集。日常閒話，關於古建、人情、少年回憶、客居瑣事，無定例。故名曰茶泡飯集，蓋取茶泡飯之淡味也。作者通過細膩的筆觸描寫了在日本的所見所聞，與香織的友情，以及日本的一些食物和一些不同時代的代表作品，並表達了自己的觀點。

專業推薦

蘇姑娘的字溫婉爾雅，有一種淡淡的感覺，沉靜而舒展，用這個詞形容再合適不過。

——何碧幽

她的文字很優美，很多關於京都的描寫更是如此，讓原本就對這座城市充滿了嚮往的我，如今更是想去不已。

——馬小跳

我很喜歡隨筆，喜歡這種隨意的感覺。當然，也喜歡很有趣味的小說，比如推理。我一直喜歡看卡通片，所以接觸的日本方面的東西會相比歐美多。所以，對於蘇枕書，我是比較喜歡的，因為她寫的東西很有靈性，也很有日本的那種舒服的感覺。

——ruby

圖書目錄

船

重慶往事

八十八夜

爬山記

六疊的世界

吉田山風土記

秋天的植物

在京都當和尚

隔壁鄰居

穿在京都

京都的吃

在京都買浮世繪

貓之寺

天平之甍——唐招提寺金堂大修紀事

流沙香事——第六十三回正倉院展覽

無印良品——日本的生活哲學

日本庭園淺談

洛中之雨

河童物語

談豆腐

浮槎

拜年

兩姓之好

香織二三事

跋

後記

這本《藤花抄》里的文章，是她近兩年寫成，我一篇篇看過，如今漸成規模，輯成一本書，於作者是總結，對讀者則又有別種意味。人生苦短，不能經歷所有的故事，文字則可以將一個人的所見所聞寫下來，交給另一個人去觀看揣摩，體味置身其中的心境。於是作者與觀者，人生都拓展了一分。

作者生在江邊，算起來也是文化概念上的江南，所以風物皆滋潤。我長在山裡，見慣的是靠山吃山的獵戶和山民，粗糙苦礪。江南多紫藤花，而山中人則少有打理精緻花草的興趣，好養蘭草、杜鵑與月季，因為漫山皆是。深山多生木通，開紫花，據說與紫藤略有幾分相似，只是不成珠簾倒掛的姿態，而且顏色要濃厚得多。

所以我只能想像一條載著簇新家具的船穿過河汊，靠上碼頭的場景，以及停泊久了的船，因為不忍傷了四周新生的荷花，索性系在岸邊，掛一排燈籠做麻將館。這樣瀟灑的情懷，倒不大像印象里的江南人，要有些塞外的曠達才能消解掉溫柔里的小氣。

我也在重慶待過幾年，就沒有在雨天碰到過吹尺八於江畔樓頭的胖子，也未曾去“農家樂”吃過豆花和雞。所以看作者寫出一二有魏晉風或者江湖氣的人物，就有些嫉妒，覺得自己所見所聞太過狹隘。也許是因學校偏遠，進城機會少，交遊也不廣。臘梅和黃桷蘭倒常見，到季節滿街都是賣花的女人，背著盛滿花束的背簍。

京都我去過兩回，加起來不到十天，在忽晴忽雪的日子裡爬過大文字山，也在夜裡游過吉田山，在真如堂脫了鞋上去，立在欄桿前看堂前三重塔影與菩提樹影，不敢高聲。這是初來的新奇和鄭重，多少有做客的拘謹。然而一個地方的真味，不經年累月在其中，大多咀嚼不到。譬如在爬大文字山的山道人，與一個個迎面過來的人問好，但卻未能遇到同行的老太太，一路告訴這座山的故事；也沒有在下山的夜路上碰到螢火蟲，聽著泉水聲，知道山路已經快要走完。

至於“金紅一梳上弦月，自三重塔的尖端，一點點墜入濃密的樹林，止餘一點清光”的景象，以及得以跟各家舊書店的老闆交朋友的緣分，更只能心嚮往之。而這些都是在作者的見聞里，不是刻意作態給人看，就是生活其中的日常與真實。女性有天生的細膩敏感，從一杯茶一枝花里看出人情溫厚，寫得出綿密悠長的文字，讓人細細咂摸，在想像里重返彼時彼地，重建一個世界。自然，千人所見又各有不同。

現在翻這部書稿，想起兩年來很多有趣的事。譬如寫修整唐招提寺的時候，講到千手千眼觀音像。千手觀音的手以木製，用木釘跟菩薩像身體連線。修繕之時，須用x光測定連線的位置和精度，於是木釘楔入的姿態皆清晰可見。她給我看過這幅X光照，說：“菩薩好痛。”

又如通電話的時候，她正在路上碰見貓，便學貓聲呼喚。家裡的三隻貓聽見，也飛快振作精神，圍攏過來查看。

日本大地震那年，國內新聞上時時都是核泄漏、輻射擴散的訊息，傳言紛起。她正好要回京都開學，雖然從經驗與常識看，京都尚不致被波及，仍然不免擔心，叮囑她萬一不妙，馬上回來。然而後來一切平靜。她給一家雜誌社寫了《浮槎》，講震後日本人的生活與心境。她自己並不滿意，說想寫的和雜誌社的命題不太是一回事。但掙錢吃飯，總該順著金主來。對於這個道理，她是很清楚的。雖常自嘆妥協軟弱，然而人前總得擺笑臉。國人常受提醒，日本島國多災多難，故常有侵略中國的野心，然而中國未必不多災多難。日本受古中國文化的浸潤，“古今興廢有若反掌，青山綠水則固無恙”這樣的悲慨，應是相通。所以當她寫道，在織田信長燒過的延曆寺山中，一位老婦指著周遭青山說，“當年的寺廟都已經燒失，但所有的山巒仍然存在。所以比叡山和延曆寺仍然在這裡，分毫無差”，對歷史存亡的豁達與哀悼，盡在其中。

至於京都的食物，多清淡可口，很容易接受。她極推崇京都的漬物，我試過幾樣，覺得茄子很好。茄子本來有一股清苦的味道，恰為醃漬之後的成酸添一層回味，很能下飯。

吳從周

2013年6月10日

序言

余自己丑秋浮海東渡，客居京都。此地古屬山城國，後為平安京，千年未嘗隳墮，寺觀塔剎，有北朝洛陽之盛，風雅掌故存焉。於是目見耳聞，隨手漫記。居山之陽，暮鼓晨鐘相聞，雲光雨氣時來徘徊。山寺內外多植藤樹，春晚花盛，琳琅滿目，垂曳可人。每歲往觀之，不覺已四回矣。東國文人特愛藤，《萬葉集》中比比皆是，俳人亦多吟詠。遂採擷為題。癸巳芒種枕書記。