上生是鹽場曬鹽的一個種類。按質量的優劣,分為雪生、上生、中生、下生四等。
基本介紹
- 中文名:上生
- 出處:《中國鹽業史辭典》
- 定義:鹽場曬鹽的一個種類
上生是鹽場曬鹽的一個種類。按質量的優劣,分為雪生、上生、中生、下生四等。
上生是鹽場曬鹽的一個種類。按質量的優劣,分為雪生、上生、中生、下生四等。上生廣東鹽場的曬鹽稱為生鹽,按質量的優劣,分為雪生、上生、中生、下生四等,雪生最佳,上生次之,中生又次之,下生最次。...
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