上湯香菇火腿娃娃菜

1. 娃娃菜洗淨，過高湯焯熟，放入盤中。

基本介紹

• 中文名：上湯香菇火腿娃娃菜
• 分類：湯羹
• 主要食材：娃娃菜，香菇

用料

材料

娃娃菜

香菇

火腿腸

高湯

做法

1. 娃娃菜洗淨，過高湯焯熟，放入盤中。

2. 起炒鍋，加入少許高湯。

3. 放入香菇丁，火腿腸丁，加鹽調味，加水澱粉水澱粉勾芡，淋在焯好的娃娃菜上。