上湯芥蘭培根卷是一道美食，主要食材有芥蘭、培根等。 基本介紹 中文名：上湯芥蘭培根卷主要食材：芥蘭，精選培根輔料：高湯 水澱粉 調料：雞精 白鬍椒粉 用料,做法, 用料芥蘭 200g精選培根 8片高湯 適量水澱粉 1湯匙（15ml）雞精 1/2茶匙（3g）白鬍椒粉 2g做法1新鮮芥蘭洗淨後切花刀，用培根卷好備用。2鍋中加入高湯，燒沸後，放入雞精、白鬍椒粉，放入芥蘭培根卷，熬煮4分鐘，加入水澱粉勾芡即可。
