上海陽旭餐飲管理有限公司總部位於上海市，經營範圍為餐飲。
基本介紹
- 公司名稱：上海陽旭餐飲管理有限公司
- 總部地點：上海市
- 經營範圍：餐飲
- 公司性質：有限責任公司
基本情況,食材特色,食材選用,養生價值,
基本情況
“九哥石斑魚”海鮮火鍋全國連鎖餐廳是專注於經營潮菜風味火鍋，以印度尼西亞深海大石斑為經營特色的養生型高檔餐飲品牌。在崑山、上海、蘇州、成都等城市有門店。經營總部在上海，全稱是上海陽旭餐飲管理有限公司。目前，總公司正在不斷提升直營餐廳建設步伐，著力拓展直營餐廳建設規模，並已啟動了江浙滬地區特許經營的項目計畫。
食材特色
“九哥石斑魚”海鮮火鍋餐廳一直以野生石斑魚為餐廳的主打菜品，原材料嚴選自印度尼西亞的深海野生大石斑魚，每條石斑魚均為深海垂釣而獲，讓深海的鮮美味道百分百保留，加上傳統潮菜精工細作的各類烹調方法，更健康養生。
食材選用
九哥石斑魚海鮮火鍋全國連鎖餐廳所選用的食材一定是來自印度尼西亞深海原生態大石斑魚，不能冷凍，保證健康、養身、美味。來自印度尼西亞海平面500m以下的深海魚群，每隻均重30公斤以上，以“零污染”著稱。
養生價值
石斑魚蛋白質的含量高，而脂肪含量低，除含人體代謝所必須的胺基酸外，還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素；魚皮膠質的營養成分，對增強上皮組織的完整生長和促進膠原細胞的合成有重要作用，被稱為“美容護膚之魚”；石斑魚所含營養成分比例與人體所需最為匹配，最容易被人體消化吸收，豐富的魚油、不飽和脂肪和三酸甘油酯對心血管疾病特別有幫助。
